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Re: Chili 2015

Verfasst: Mi 19. Aug 2015, 12:06
von Hardy
Backwahn,

sehr freundlich von Dir - aber ich denke es geht auch so über die Runden dieses Jahr. Ich werde dieses Mal nichts einkochen etc.

Wobei wenn Du absolut nicht weißt wohin damit - bin ich gerne ein Abnehmer.

Gruss

Re: Chili 2015

Verfasst: So 23. Aug 2015, 13:45
von Hardy
Sortenbeschreibung meiner "roten Auswahl"
gehören zur 3. Ernte aus dem eigenen Garten.

Re: Chili 2015

Verfasst: So 23. Aug 2015, 20:27
von Calimera
Tolle Auswahl hast du da, Hardy :respekt:

Wir haben nur eine Sorte, keine Ahnung, wie die heissen :pfeifend:
Sind aber Saumässig scharf :gut:

Re: Chili 2015

Verfasst: So 23. Aug 2015, 21:41
von wuddel
Wir haben nur eine Sorte, keine Ahnung, wie die heissen :pfeifend:
Sind aber Saumässig scharf :gut:
Die sehen aus wie Golden Cayenne was auch die schärfe und das Aussehen der Pflanze erklären würde 7-8/10 Schärfeskala (kein Scoville) (ich hab die gleichen)

Re: Chili 2015

Verfasst: Mo 24. Aug 2015, 10:59
von Backwahn
Hier noch mal die unterschiedliche Entwicklung der Rocotos:

Re: Chili 2015

Verfasst: Mo 24. Aug 2015, 22:18
von Hardy
ich brech ab !! Das ist ja eine Ernte.

Re: Chili 2015

Verfasst: Do 27. Aug 2015, 10:17
von Novum64
Geschafft, endlich bin ich dazugekommen, mein Pflanzen zurückzuschneiden.
Sow eit es ging habe ich alle Blüten und Kleinstfrüchte, die eh nix mehr werden, entfernt. Jetzt sehen sie gleich viel voller aus. :pfeifend:
Habanero.JPG
Habanero.JPG (123.81 KiB) 4689 mal betrachtet
Habanero-001.JPG
Habanero-001.JPG (133.18 KiB) 4689 mal betrachtet
Trinidad red scorpion.JPG
Trinidad red scorpion.JPG (126.31 KiB) 4689 mal betrachtet
Bhut Jolokai.JPG
Bhut Jolokai.JPG (129.41 KiB) 4689 mal betrachtet
Die Bhut Jolokai werde ich nicht mehr anbauen - es sind echte Spätentwickler.
Bei den Trinidad red scorpion bin ich noch unentschieden.

Heute schicke ich noch eine Probe des Chilisalzes an einen renomierten Fernsehkoch zur Verkostung und Beurteilung ab. Mal sehen, was draus wird. :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend:

Re: Chili 2015

Verfasst: Do 27. Aug 2015, 11:05
von Steini
Novum64 hat geschrieben:... Heute schicke ich noch eine Probe des Chilisalzes an einen renomierten Fernsehkoch zur Verkostung und Beurteilung ab. Mal sehen, was draus wird. :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend:
Wer ist denn der glückliche Empfänger, wenn man fragen darf?

Re: Chili 2015

Verfasst: Do 27. Aug 2015, 11:11
von Novum64
Der mit "S" aus "M".

Re: Chili 2015

Verfasst: Do 27. Aug 2015, 11:17
von Steini
Novum64 hat geschrieben:Der mit "S" aus "M".
Alfons?