Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

DJTMichel hat geschrieben:... Wie kriegt der Steini blos diese leckere Kruste hin und dann noch in dieser Bilderbuchfarbe !!!?

Tja, wer kann, der kann! Und der Geschmack, göttlich! Mit Butter und Käse ein Gedicht.
Das Brot ist wieder einmal ein Stegreifrezept, das mir echt gut gelungen ist.
Zum Glück habe ich mir die Rezeptur notiert, so dass ihr euch dieses leckere Brot nachbacken könnt.

Steini hat geschrieben:...Tja, wer kann, der kann!...

Dem muß ich mit einem unterschwelligem Neidgefühl in der Magengegend zustimmen, auch wenn Du sie nur im Elektrobackofen gebacken hast . Wenn ich groß bin, kriege ich das auch mal so hin !

Steini das sieht echt genial aus!

Top Steini super Brote - sehen etwas wie das von Dir abgewandelte Bernd's Holzschopfbrote aus...
Auf das Rezept bin ich auch gespannt

Hallo Steini
Hut ab , das Brot sieht nach ganz grossem Kino aus .

Foto immer schön mit Tageszeitung .

Delbrücker Bauernkruste:

Und Pasta mit Strattu:

[quote="Diavolo"]Delbrücker Bauernkruste:...quote]

da scheint 'ne Menge Roggenmehl drinn zu sein und das erweckt mein Interesse. Sach' ma Deibel, hast Du Dich daran orientiert?

Man was macht Ihr schöne Sachen.

Mal ne Frage: haben wir eine Liste mit den Mühlen wo man
seine "Zutaten" erwerben kann?

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