Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Was macht man mit so viel Chillipulver?

Klaus hat geschrieben:Was macht man mit so viel Chillipulver?

Keine Ahnung! Das wird wohl für die nächsten 20 Jahre reichen.

Übrigens, mein Apfelkuchen ist aus dem Ofen, der 1. dieser Saison.

Steinpilze trocknen ... (heutige Ausbeute: 1,8 kg)

... Apfelkuchen essen und den 2. Versuch zum Dinkelsauerteigbrot starten ... dieses Mal mit Dinkelschrot.
Nachher gibt es noch selbstgemachte Tomatensuppe und Wein-Zwiebel-Speckbrot.

Diavolo hat geschrieben:Steinpilze trocknen ... (heutige Ausbeute: 1,8 kg)

Wenn die 99 % Wasser verdunstet sind, bleiben dir noch 18 g.

Steini hat geschrieben: Wenn die 99 % Wasser verdunstet sind, bleiben dir noch 18 g.

Damit hast Du nicht ganz unrecht ...

aber in dem 1% stecken 99% des Geschmacks ...

Diavolo hat geschrieben:... aber in dem 1% stecken 99% des Geschmacks ...

Damit hast du zu 100 % Recht!

Steini hat geschrieben: Damit hast du zu 100 % Recht!

Gibts bei Euch keine Steinpilze?

Wir haben heuer jede Menge hier...
Ich find die absolut lecker - zu Nudeln, Fleisch, als Risotto, ...

Diavolo hat geschrieben:Gibts bei Euch keine Steinpilze?

Doch, in der METRO!

die im Ruhrpott haben ja nicht mal Wald
Steinpilze - keine Ahnung wo man die hier findet... Interesse hätte ich daran auch - ich liebe Steinpilze und Braunkappen...

Waren heute auf dem Babybasar in Holzminden und haben dort ordentlich Sachen losgestoßen

@Steini der gedeckte Apfelkuchen sieht sau legga aus
ich liebe sowas - wenn es denn keine Steinpilze gibt fast ebenso