Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Backfuzi hat geschrieben:"Stegreif" heisst wohl, du hast einfach ein Rezept aus dem Kopf gebastelt?

Ja, quasi aus dem kranken Kreuz heraus. Im Moment geht's mir super, hoffentlich ist das Morgen früh noch genauso?!?

Steini hat geschrieben: Ja, quasi aus dem kranken Kreuz heraus. Im Moment geht's mir super, hoffentlich ist das Morgen früh noch genauso?!?

Ich wünsche dir einen schmerzfreien Start in die neue Woche!

Bei mir geht es morgen nach 3 Wochen Urlaub auch wieder los, habe ich aber sehr gut erholt und GOTT SEI DANK, zwickt nix!

Guten Morgen alle zusammen,

Diavolo hat geschrieben: bei uns hier im bayerischen Voralpenland gibt es schon welche - die sind also nicht gekauft, sondern selber gefangen...

darf man die schon wieder essen - ich meine mal gehört zu haben bayerische Pilze sind verseucht durch diese Atomarewolke von Tschernobyl....
Schön sah er auf jeden Fall aus - der Pilz und der Snack

Steini hat geschrieben:So langsam geht es meinem Rücken wieder besser (Dank an meinen persönlichen Therapeuten Nobby!!!!) und ich hatte wieder Bock auf's Brot backen.

Meine Sauerteigreste mussten vernichtet werden und somit sind ein paar Stegreifbrote entstanden.

Backen ist die beste Therapie! Und dann gleich vier Stück - sauber gemacht und wie immer spitzenmäßiges Backergebnis!
Ich hoffe es bleibt bei morgen ...
Bei nahe hätte ich die Kürbisse vergessen - ohh ich mag sehr gern eine Kürbissuppe daraus zubereitet! Einkochen kann man die auch, aber Du hast ja keine Gläser mehr
oder etwa doch?

Backfuzi hat geschrieben: Bei mir geht es morgen nach 3 Wochen Urlaub auch wieder los, habe ich aber sehr gut erholt und GOTT SEI DANK, zwickt nix!

Und Dir Richard wünsche ich einen gesunden Start in die Woche und dass nicht all zu viel liegen geblieben ist
Ach was ich erinner mich gerade Steuerfachangestellter ... solche Probleme hast Du ja nicht

Hallö chen Allerseits,
@Steini:Wie heisst das noch bei den Sternenjungs:Die Macht sei mit dir...Du hast dich selbst geheilt
Hatte am we nur mein Brot drinne.... Aber habe ein Wurstpaket von nem Angelkollegen bekommen , das mit dem frischen Brot Als da waren :Wildschweinwurst, Salmi vom Hirsch, Hirschschinken, Wildschweinmettwurst....mjam mjam....
MfG Nobby...

... ich habe vorhin Anfrischsauer hergestellt, morgen geht es weiter

Michl - das hört sich gut an ... lass doch auch mal ein paar Bilder dazu sehen
Denn Du weißt ja die schrein immer

.. etwas (für mich) unglaubliches) lesen:

in Berlin darf offenbar Weihnachten nicht mehr öffentlich gefeiert werden

Für mich eine Bestätigung und ein weiterer Einblick in das Denken von den Grünen, den Piraten und erst recht den Linken - für mich ist das entschieden zuviel Liberalität! So vor der Bundestagswahl aber gut zu wissen ...

@Börni: mal sehen, was später aus dem Backes herauskommt

Hallöchen Allerseits,
das möchte ich erleben das mir einer Beweisen kann das ich gerade Weihnachten feier.... Das könnte ja auch eine Fete zum tausendjährigen Dienstag sein...
Aber gut zu wissen das sich die Politer mit den wirklich wichtigen Dingen im Leben befassen !!!
Das beruhigt ungemein....
MfG Nobby...

... später war heute reichlich spät - ich gebe zu, daß Timing zwischen dem dreistufig geführten Sauerteig, meinem Lehmbackofen und mir ist verbesserungswürdig. Dennoch mußte ich gerade mal einen "Popo" vom Brot abschneiden und noch warm nur mit Butter probieren .

Wir stapeln heute 16 rmt Buchenholz, fein gehackt, in unser Lager