Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Das Brot ist fertig!!!!

Die sehen gut aus. Habe auch direkt eins angeschnitten (nach ner Std.) Sind zwar ein paar größere Löcher drin, bin aber vollkommen zufrieden. Von mir einen ganz großen Dank fürs Einstellen.

und gleich BUTTER drauf!!!
Klasse Siggi

Siggi


sieht sehr gut aus ist der Geschmack nicht der Hammer???

Siggi hat geschrieben:Das Einmehlen der Hände hat der Teig vollkommen ignoriert.

Noch länger dauerte es bis meine Hände vom Teig befreit waren, mal eben abwaschen geht ja nur im Traum.

Ich sehe gerade ich habe noch Teig an den Händen.

Da wirst Du morgen noch welchen finden

Der Ablauf könnte von mir sein. Ich lach mich hier kaputt, weil es mir genau so geht.

Spülbürste, Schwamm oder Lappen - alles pappt und ist nicht mehr zu retten.

Aber Du hast absolut recht. Es lohnt sich :

Die unregelmäßig großen Löcher geben bei uns extra Punkte!

Genieße gerade mein Abendbrot mit selbstgeräucherter Schweinenuss und ein wenig Senf.
Das Brot ist echt der Hammer!!!
Direkt noch beim Schreiben eine dicke Knifte mit Käse hinterhergeschoben, auch Spitze!

Siggi, sabber aber nicht in die Tastatur.

Ihr macht mich neidisch.

So! Habe jetzt auch Sauerteig angesetzt. Morgen ist Backttag.
Ratet mal welches Brot ich mache .....


Bilder vom Ergebnis kommen dann.

Siggi

mußt mit den Händen mal auf die Toilette. So wurden die Kümmelstangen erfunden.

-----------------------

Mein Kugelschreiber durfte mit nach Spanien und liegt in seiner Schatulle hier vor mir. Sehr schönes Teil !


Siggi weiterhin viel Glück und lass Bilder sprechen

Hallo Siggi ,
sieht legga aus dein Feen-Brot .

Ist der Teig wirklich so läufig wie ihn alle immer beschreiben ?

Backfees Vulkanbrote sind fertig:
Anschnittbilder erst heute abend



@wursti

ich musste heute nacht noch die Küche schrubben, weil schon der Sauerteig
davongelaufen war