Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... das Gewitter ist bei uns gerade durch, nun sind die Temperaturen wieder erträglich.

... Forellen, gebraten vom Gasi ...

... Steini ist auf den Fisch gekommen

Fisch - lecker!!!!

Ich komme gerade von meinen schwarz-gelben Damen: Heute wird der nächste Honig geschleudert!

Bei diesen Temperaturen macht das besonders Spaß - ich bin klitschnass geschwitzt.

Allein das Holen der übervollen Zargen war ein Kraftakt....

Jetzt geht es ans Entdeckeln.

Liebe Grüße
Christian

Amboss hat geschrieben:Fisch - lecker!!!!

Ich komme gerade von meinen schwarz-gelben Damen: Heute wird der nächste Honig geschleudert!

Bei diesen Temperaturen macht das besonders Spaß - ich bin klitschnass geschwitzt.

Allein das Holen der übervollen Zargen war ein Kraftakt....

Jetzt geht es ans Entdeckeln.

Liebe Grüße
Christian

Wünsche Dir volle Honigtöpfe!

Backen! Was soll man bei dem "Sauwetter" anderes machen!

Es wurden 12 Weizenbrote, 12 Roggenmischbrote, 12 Weißbrote gebacken!

ABER beim Anheizen habe ich was beobachtet:

Es kam Rauch an Stellen raus, wo eigentlich bisher nix raus kam bzw. wo kein Rauch rauskommen sollte! Auf einer Dachseite und den hinteren Reitern!!!

Ich hoffe, es ist nix Schlimmes, mit der Fehlersuche wird begonnen, sobald der Ofen ausgekühlt ist!

So nun noch ein paar Bilder vom Backen:

Richard

Mann oh Mann du hast wieder den ganzen Ort Bebacken, bist du im Backwahn? sehr sehr gut Gelungen

Servus Paulinchen,

könnte man fast meinen...!

Aber ich habe viele Abnehmer und wir benötigten dringend selbstgemachtes Brot! Ich musste sogar einmal wieder eins beim Bäcker kaufen, dass schmeckt aber nicht mehr!

Boah Backfuzi,

da solltest du die nächsten 2 Tage satt von werden

Siggi,
danke für deine guten Wünsche.
Es scheint geholfen zu haben, denn 2 große Hobbocks sind so voll, dass für den Rest ne große Tupperschüssel herhalten musste.
Der Honig ist seeeeeeeeeeehr dunkel und äußert aromatisch!!!

Gleich werde ich wiegen gehen.....

Richard ist wieder in seinem Element

36 Brote !!!

Ohne deine Beeketalerin wärst du heute wohl fast ins Schwitzen geraten

Tolle Ergebnisse