Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

drea1968 hat geschrieben:Ich hoffe die TAUBENsuppe ist "vergleichbar" mit dem HUNDEkuchen......

Nein, in der Taubensuppe werden wirklich Tauben verarbeitet.

Wolfgang EG hat geschrieben:Nach dem Krankenhausessen (drei Tage)

Wellcome back!
Ich nehme immer eine Pfeffermühle mit wenn ich verreise, also auch ins Krankenhaus - das macht das Essen erträglicher.

drea1968 hat geschrieben:Ich hoffe die TAUBENsuppe ist "vergleichbar" mit dem HUNDEkuchen......

Andrea, du weißt doch, Steini ist für das Echte. Diese Leckerei hat er uns schon mal vorgestellt.
Aber die Suppenzeit kommt jetzt erst und dann gibt´s auch wieder Hühnersuppe, Ochsenschwanzsuppe, Gulaschsuppe, ..........
Ich freue mich schon jetzt.

Steini hat geschrieben:

drea1968 hat geschrieben:Ich hoffe die TAUBENsuppe ist "vergleichbar" mit dem HUNDEkuchen......

Nein, in der Taubensuppe werden wirklich Tauben verarbeitet.

Tauben sind eine Wahre Delikatesse.
Mein Opa hat welche und ich muss sagen, Super
Gelegentlich werden ein Paar geköpft und OMI macht sie im Holzofen.
Total geil.

Nur zu empfehlen.
Bei großem Hunger empfehle ich 2St.

Heute Abend gibt´s leckeren Tomatensalat mit Rindswursteinlage.
Der darf jetzt noch ein bisschen ziehen, und dann

nicht schlecht Novum64

Super, Martin!

Und dazu ein leckeres Baguette

... Wildschweinlachse an Zwiebel-Rotwein-Sauce geküsst von saurer Sahne und liebkost von Ahornsirup. "Kann Spuren von Knoblauch enthalten".

Obwohl annähernd durchgebraten, sehr zart auf der Zunge zergehend.

Michel, danke für das hervorragende (bleifreie) Rohmaterial!

Steini hat geschrieben: Obwohl annähernd durchgebraten

Steini, ich schätze Dich sehr - aber das tut mir im Herzen weh, wenn ich das sehe...
sorry.

Diavolo hat geschrieben:
Steini, ich schätze Dich sehr - aber das tut mir im Herzen weh, wenn ich das sehe...
sorry.

Naja, ein Hauch rosa ist ja noch erkennbar. Aber es war trotzdem ausgesprochen gut.

Ihr esst schon komische Sachen im Süden...Taubensuppe...