Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo,


ne da werde ich mir mal auch den Siggi ausleihen wo wohnt denn der???


Na ja...eigentlich dachte ich so bis 4kg Brotteig oder Pizzateig

Ich denke, von der Menge würde das wohl für meine Ansprüche ausreichen.

LG
Kurt

Fliegenbackjeck hat geschrieben:Hallöchen Kurt,
lohnt das denn für 2 kg die Maschine zu benutzen???? Ich meine mit Sauber machen und so???
Also bis vier kg mach ich das mit der Hand... oder hole den Siggi der kann Tippitoppi schleudern , sagt er jeden Falls....
MfG Nobby...

Hömma Du Sack!
Dich möchte ich sehen nach dem Schleudern von 4kg aus der Hand.... gibst wahrscheinlich schon bei 100gr auf!
Aber gut, dass es den Siggi gibt.
Ich weiß nur nicht, wie das Ergebnis aussieht, wenn ihr geschleuderte Sachen in den SBO gebt?

Hallo Siggi,

also ich kann nix dafür

der Vorschlag kam von Nobby

....na dem möchte ich auch mal über die Schulter schauen, wenn der 4 kg Teig knetet

Oder am besten wir beide, mit ner kühlen Blonden daneben ( ....????? )

Ich habe so eine ähnliche Billigmaschine in Spanien!!

Und kann damit 5 kg Teig kneten - ohne Probleme !!!


Immer in Portionen zu 150 Gramm für 2 Brötchen.

---------

Spaß beiseite für 2 kg ist sie zu schwach und das Geld würde ich dann auch lieber in was Besseres anlegen.

Hardy - die letzten Beiträge bezogen sich auf die von Dir und auch mir geliebte "Andersrum"

Hallo zusammen,

wollte auch noch was dazu loswerden, hab jetzt nicht alles gelesen, sondern nur so einnn bischen quer.

Also ich hab mir meine alte Brotbackmaschine dafür rausgeholt, die schafft zwar nur ein kg, aber das reinigen ist kein problem und wenn der Teig noch gehen muss ist er da auch im Winter gut aufgehoben.

Gruß

Andy

Hast du keinen HBO???

Na mit deiner Brotbackmaschine, das ist ja mal ne ganz neue Variante

Ich habe die Tage im Metroprospekt eine Teigmaschine gesehen mit einer 4,7 lt Schüssel, 1000 W

für unter 50 Euronen..... von Kensington......ich denke, für den Einstieg oder als Zweitmaschine oder wie auch immer, kann man da nix verkehrt machen, falls ich in der Metro vorbeikomme, muss ich mir die mal anschauen....

Andrea, nix für ungut, aber die 50 Euro würde ich lieber für gutes Mehl ausgeben. Wenn die Maschine für so einen kleinen Kessel 1000W zieht ist das ein Direktantrieb - und damit habe ich bislang keine guten Erfahrungen gemacht. Siehe auch die Diskussionen bei den Fleischwölfen. Watt ist nicht alles.
Meine Alpha braucht nur 370 Watt, hat dafür aber ein Untersetzungsgetriebe mit einer sehr stabilen Kette.
Da geht sogar echter Nudelteig. Sie müht sich zwar, aber es klappt.

drea1968 hat geschrieben:Ich habe die Tage im Metroprospekt eine Teigmaschine gesehen mit einer 4,7 lt Schüssel, 1000 W

für unter 50 Euronen..... von Kensington......ich denke, für den Einstieg oder als Zweitmaschine oder wie auch immer, kann man da nix verkehrt machen, falls ich in der Metro vorbeikomme, muss ich mir die mal anschauen....

Ich schließe mich der Meinung vom Martin an.
Für 50 Euro kannst Du in der Richtung nix vernünftiges bekommen.
Geh lieber einmal ordentlich zum Essen dafür.