Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Steini hat geschrieben:

ovi hat geschrieben:Tomatensoftbrot nach Amboss...

Super, wo hast du denn das Rezept her?

Ich dachte immer, du wärst der Google-Experte....
hier isses doch: http://amboss-blog.blogspot.de/2011/07/ ... tbrot.html

Ich nehme immer 50 g mehr Milch.
Bei Vollkorn zusätzlich 50 g mehr Wasser.

Diesmal habe ich die Brötchen auf 4 statt 2 Formen verteilt - passt von der Größe für ein Buffett besser, sie sind dann etwa würfelförmig.

Steini hat geschrieben:Der Feldsalat sieht saulecker aus.

Deifi, ist dein Kochfeld immer noch defekt? Soll ich mal jemanden zu dir rausschicken?

Das ist Steinzeitdiät, da gab es noch keine Kochfelder.

Heute gibt es bei uns Wickelklöße und Broiler ... .

Wolfgang

Wir haben gerade den Braten von gestern mit Kürbispüree (gestern noch im Ofen gemacht) und Bratkartoffen (waren auch noch Kartoffeln übrig) gefuttert...

Mein Sohnemann hat 2 Scheiben Fleisch gegessen, das will was heißen! Fleisch war echt saulegga und butterzart...

Hallöchen Allerseits,
da die komplette Renovierung der Praxis mich echt schlaucht,brauch ich mal etwas Abwechslung...was gibt es besseres als etwas zu kochen????
mjam...mjam....
MfG Nobby...

@Diavolo

Sack und Asche !! Hast Du Dir den Schnipsel alleine reingehauen?? Schaut sehr gut aus!


Auf alle Fälle ist uns nun klar, wie wir uns den Steini vom Hals halten - wenns um Fleisch geht!

Hardy hat geschrieben:@Diavolo
Sack und Asche !! Hast Du Dir den Schnipsel alleine reingehauen?? Schaut sehr gut aus!

Hardy - der "Schnipsel" hatte 800 gr - da muss sogar ich passen ....
Ich habe nachbarschaftliche Hilfe in Anspruch genommen.

Hardy hat geschrieben: Auf alle Fälle ist uns nun klar, wie wir uns den Steini vom Hals halten - wenns um Fleisch geht!

Das wird funktionieren - solange er nicht davon probiert ...

Du wirst sehen,

Ein Schnipsel hier - ein Schnipsel da - mit dem bisschen Fleisch kann man eindeutig nachbarschaftliche Verhältnisse vertiefen! So geht das irgendwann mal auf.

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Bei mir steht nächste Woche ein Nachbarschaftlicher Umtrunk an. Ich will sehen, daß ich Ende der Woche alle mal zu einer Terrassen-Einweihungsparty einlade. Davor hat der Herr aber noch etwas Arbeit gesetzt.