Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Also sag mir das mit dem Assistenten mal. Ist für mich eigentlich die exakte Größe. Mehr mach ich ja auch nicht.

Obwohl die Nudel ja komisch ausschaut

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Peddigrohr Körbchen

na - dann muß ich wohl noch mehr backen, damit meine auch mal Patina bekommen.

Hallo Teufel,

Du hast eine PN, schau doch da mal bitte kurz nach. Das ist doch das Ding?

Übrigens ....

.... das mit der "Abkürzung" ist voll in die Hose gegangen!

Aus meinem Pane Maggiore wurde ein Pane Perdere.
Das Brot wird aber ordnungsgemäß recycelt.

Ich lasse es nun trocknen, werde es dann mahlen und als "Altbrot-Anteil" verbacken.

Das sieht nicht gut aus...

Ich hoffe mal, dass meine gleich besser werden.
Bin grad voll am Rotieren - es sieht so aus, als ob der Teig wieder mal die Gärkörbchen sprengt!
Obwohl ich eh schon weniger genommen habe...

Steini hat geschrieben:Das Brot wird aber ordnungsgemäß recycelt.

Ich lasse es nun trocknen, werde es dann mahlen und als "Altbrot-Anteil" verbacken.

mmmmhhh

das Brot ist schon eine Herausforderung. Aber es juckt halt das Ding ordentlich hinzubringen. Steini - auf ein Neues!


Teufelchen. Ich drück Dir sämtliche Pferdefüsse - enttäusch mich nicht!

... ich hasse dieses Brot! ...

stimmt, man frisst mehr davon als einem gut tut.


was iss?

... momentan denk ich noch nicht ans Fressen, sondern wie ich es gebacken krieg ...

Ein "Nachzügler" aus dem EBO: