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Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 18:31
von Novum64
Geduld ist hier aber wichtig, Lydia.
Den richtigen Fred hast du ja schon gefunden.
Kleiner Unterschied: Dein Ofen ist gemauert, nicht betoniert, daher hast du weniger Wasser verarbeitet. Allerdings muss auch das Wasser vom Vornässen der Steine langsam verdunsten. Sonst kann es passieren, dass große Risse dein Bauwerk "zieren". Auch der Mörtel braucht eben wie Beton seine Zeit, um abzubinden. Und dazu braucht er Feuchtigkeit.
Mein gekaufter Ofen ist aus großen Platten/Formelementen aufgemauert. Trotzdem habe ich eine detaillierte Einheizanleitung dazu bekommen.
Das bedeutet, dass selbst ein Hersteller, der den Ofen sicher lange genug "abgelagert" hat, vorsichtig ist beim Anheizen.
Da das Öfchen aber wesentlich kleier als dein Backes ist kann ich dir leider nicht mit Holzmengenangaben dienen.
Warte bitte mal ab, da werden sich sicher andere, erfahrenere Foristi noch melden.

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 18:40
von Lydia
Super...Danke Martin für diese Info !

ich werd es langsam angehn lassen ... ;)

Ja den Thread hab ich gefunden....ich werd hier noch ne weile lesen !

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 18:52
von Novum64
Lydia hat geschrieben:....ich werd hier noch ne weile lesen !
Eine gute Entscheidung! :gut: :zustimm: :gut: :zustimm:

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 19:56
von Lydia
So ich habe jetzt mal 10 Teelichter reingestellt und hab ihn damit innerhalb einer halben Stunde von 35° auf 50° hochgebracht....diese lass ich jetzt abbrennen und stell morgen 10 mehr dazu....

bin gespannt wie weit ich das treiben kann.... :D

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 20:02
von Gerd_Ostsee
:beob: :beob: :beob:

Saubere Arbeit was Du da geleistet hast

Hut ab

Sehr sehr schöner Ofen

Beste Grüße u weiter gutes Gelingen

Gerd

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 21:32
von ar1
Sehr cooler Ofen, ich hätte jetzt auch lieber einen Tunnel gemauert :wirr:

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 21:37
von Backfuzi
Klasse Lydia!

Da kann ich nicht mithalten...kann ihn nur bedienen bzw. backen!

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 21:45
von drea1968
ar1 hat geschrieben:Sehr cooler Ofen, ich hätte jetzt auch lieber einen Tunnel gemauert :wirr:
Wieso? Musst du ne Hexe verbrennen...? :pfeifend:
:rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
:drink1:

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Di 30. Aug 2016, 22:48
von JohnDooe
Lydia hat geschrieben:So ich habe jetzt mal 10 Teelichter reingestellt und hab ihn damit innerhalb einer halben Stunde von 35° auf 50° hochgebracht....diese lass ich jetzt abbrennen und stell morgen 10 mehr dazu....

bin gespannt wie weit ich das treiben kann.... :D

Paß halt anfangs extrem auf, nicht auf die 100 zu kommen, denn dann beginnt sich halt mal das Wasser zu verdampfen...

Und schafft es u.U durch die Volumenvergrößerung so viel Kraft zu entwickeln, daß es "sprengt".

Schön langsam mit 70, 80C trockenheizen und schon mal die ersten Rezepte für Pizzateig auswendig lernen :-)

Re: Lydia versucht sich : )

Verfasst: Mi 31. Aug 2016, 08:19
von Bienenrolli
Super Fortschritte gemacht :gut: Sieht sehr gut aus dein Ofen.