Re: ein Neuer aus OWL
Verfasst: Mo 10. Aug 2015, 19:56
ja ja, die Lipper...
Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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Backwahn hat geschrieben:ja ja, die Lipper...
Das liest hier wahrscheinlich keiner. Mach doch mal ein Thema zu Deinem Ofen auf, stell die Planung vor und Deine Fragen.DAP hat geschrieben:Hat hier wirklich keiner Erfahrung mit Perlit?
Wir haben die Bodenplatte ca. 25 cm vorstehen, ist sehr praktisch, wenn man was aus dem Ofen nimmt und kurz abstellen will (Kastenbrote etc.)!DAP hat geschrieben:Danke Andreas, das hilft schon mal weiter.
Ich würde gern vor den Backofen eine Ablagefläche mit einer Tiefe von ca. 40cm vorsehen (gleich mit der Grundplatte für den Ofen). Ist das aus eurer Sicht praktikabel oder ksnn man dann nicht mehr richtig im Ofen hantieren?
Dann ist ja die Idee nicht so schlecht, eine Ablagefläche vor dem Ofen zu haben. Die Frage ist jetzt noch, wenn ich diese auf einer Breite von 40 cm herstelle, ob dann das Handling im Ofen wesentlich erschwert wird oder ob das gar nicht groß stört?Backfuzi hat geschrieben:Wir haben die Bodenplatte ca. 25 cm vorstehen, ist sehr praktisch, wenn man was aus dem Ofen nimmt und kurz abstellen will (Kastenbrote etc.)!DAP hat geschrieben:Danke Andreas, das hilft schon mal weiter.
Ich würde gern vor den Backofen eine Ablagefläche mit einer Tiefe von ca. 40cm vorsehen (gleich mit der Grundplatte für den Ofen). Ist das aus eurer Sicht praktikabel oder ksnn man dann nicht mehr richtig im Ofen hantieren?
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Ich würde das auf jeden Fall machen!