Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo hoinersoiner,

schöner Ofen, Glückwunsch zur Fertigstellung. Ich habe die gleiche Bauform gewählt, auch mit der Anordnung des Schornsteins.
Jetzt stellt sich mir die Frage, warum bei dir der Rauch teilweise zur Tür entweicht? Muss oder kann man da irgendwas beachten,
noch könnte ich das umsetzen.

Servus DAP,



was soll ich da jetzt sagen.. - anfangs hatte ich die Tür komplett ZU beim anheizen, da ging der ganze Rauch durch den Schornstein... - dann habe ich festgestellt, dass es mit "mehr Zuluft" MEHR SPASS macht anzuheizen und lasse die Tür auf.. bis ich richtig Glut habe, demnach kommt aufgrund meiner immer großen Holzmenge (manchmal auch Nadelholz mit VIEL QUALM) auch zur Tür was raus...



.. ich sehe da kein Problem bei, da mein Ofen eh komplett in Freien steht (ohne Dach..usw. ) macht mir der der Rauch und dessen Spuren außen auch nix aus.. - ich finds sogar "urig"...



ich bin sehr zufrieden mit dem Öfchen - würde das jederzeit so wieder bauen...

ich hoffe mal meine "hochwissenschaftlichen Ausführungen" helfen Dir weiter... - HOPE SO... !!!- wie er Franzose sagt...

dank dir für die Infos, ich wollte Deinen Ofen nicht schlecht machen, sieht wirklich gut aus und die Rauchspuren haben ja seinen Grund

Toller Ofen

Eine Frage zu deinem Schornstein ???



Reicht die Höhe für deinem Ofen aus? Denke...1 Meter bei deinem ?

Bin mir noch nicht ganz sicher, welche Höhe da immer ausreichend ist...aber wir haben ja viele Experten hier,

die können bestimmt mal ihre Erfahrungen dazu weitergeben

Kurt

Servus BAKU,

die Schornsteinhöhe könnte sicher höher sein - ich habe dem aber "portabel" gestaltet.. , d.h. im Ruhebetrieb ruht der Schornstein icl. Lüftungsklappe im Sockel des Ofens...,



d.h. ich habe den beim Aufheizen und Pizzabacken drauf.....

....wenn ich ausgeräumt habe und mit der Strahlungshitze backe, dann wird der Schornstein abgenommen und der Ofen mit einem Deckel (mit Schamott isoliert) verschlossen und ist DICHT... - demnach hält er die Hitze wunderbar...



..ich `hoffe Du hast verstanden was ich Dir sagen wollte - im Zweifel mache ich nochmal ein paar PICTUERES - wie der Franzose sagt..

Hallo Hoiner,


Dir, da haste mir schon mal geholfen, muss das bei mir dann eben mal selbst austesten.

Schönes Wochenende

Gruß
Kurt