Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... mache jetzt Paderborner Landbrot nach Holli.
Habe nur keinen Stipproller, da muss dann vorerst
ein Schaschlickspieß seinen Dienst verrichten.

Die Delikatess-Brote duften schon herrlich.

bevor ich einen Stipproller hatte, hatte ich mir ein Holzklötzchen von ca. 5x10 cm gesägt und 10 lange Nägel durchgeschlagen.

Damit konnte man das Paderborner ganz gut stippen.

Die Delikatess Brote sehen sehr gut aus. Schöne Kästen hast du da. Erzähl mal was und woher.

LG Holli

Die Delikatess-Brote sind fertig.
Sind super geworden und Backtrennspray ist einsame Klasse.
Die Paderborner sind auch geknetet und kommen gleich in die Formen.

Jetzt mache ich noch ein paar Baquettes mit Weizensauerteig.

LG, Steini

Anschnittbild:
Holli, das ist ab jetzt mein Lieblingsbrot, geschmacklich der absolute Oberhammer.
"Fitte Schnitte" war ja schon spitze, aber das ist die Königsklasse.
Ich habe direkt ein Brot zu meinem Nachbarn gebracht - der hat sich gefreut wie ein Schneekönig.

LG, Steini

Holli hat geschrieben:... Schöne Kästen hast du da. Erzähl mal was und woher.
LG Holli

TEDI für 2,50 € je Stück.
Ich wollte mir noch weitere 10 Stück holen, aber im Moment sind die nicht mehr vorrätig.
Sind beschichtet und randverstärkt.
Kann man eigentlich nichts falsch machen.

LG, Steini

Steini hat geschrieben:

Ottis Eicher hat geschrieben:... Heute abend versuchen wir ein neues Steakhaus, ich bin mal gespannt
ob es an Siegen ranreichen kann.
Gruß
Ottis Eicher

Na dann, guten Hunger.
Und macht nicht zu lange, morgen ist Montag, da geht es wieder an die
auch für Stone Forno

DANKE HERR KOLLEGE STEINI
MUSSTE JA KOMMEN ; DIESER KOMENTAR

Stone Forno hat geschrieben:...DANKE HERR KOLLEGE STEINI
MUSSTE JA KOMMEN ; DIESER KOMENTAR

Verzeih mir bitte. Und jetzt verrate ich dir noch etwas.
*****In 7 Tagen habe ich Urlaub!!!!!!*****

Herr Kollege
den gönn ich dir.....
hast dann noch mehr Zeit fürs Forum ?

du machst schon genug

Fährst du weg ?

Stone Forno hat geschrieben:Herr Kollege
den gönn ich dir.....
hast dann noch mehr Zeit fürs Forum ?

du machst schon genug

Fährst du weg ?

Nein, hier ist ein wenig renovieren angesagt.
Dachgeschoss von little doughter muss mal wieder runderneuert werden - die Ansprüche ändern sich.
Darüber hinaus habe ich ihr direkt Deckenlautsprecher verordnet.

LG, Steini

Hallo Steini,

Roman braucht sich für morgen keine Sorgen zu machen, nehme in an die Hand und führe in an seinen Arbeitsplatz. Dann kommt er da auch gut an.

Was man nicht alles für Kollegen macht.

Hallo Roman bekommst auch einen Kafee von mir.