Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Stimmt Hardy , ich wollte das auch nicht zur Gewohnheit werden lassen. Normalerweise geht das als Brei weg und funzt seit Jahren - wenn man keinen Bediehnfehler macht...

...gerade den Weihnachtsbaum aufgestellt und diese "verda......" Lichterkette dran gemacht. Jedes Jahr das gleiche gewurschtel mit dem Ding

Beim Weihnachtsbaumschmuck bin ich gottseidank nicht mehr gefragt weil meine Chefin lauter alten Baumschmuck aus den 20er und 30er Jahren hat und ich da manchmal tollpatschig bin

Ich wünsch schon mal allen hier ein FROHES WEIHNASCHTSFEST und jedem das Geschenk das er sich wünscht

Ja wer mal ne ordentlich Verstopfung gelöst hat der hat was hinter sich.
Was da so alles in dem Abfluß versenkt wird ist nicht ohne.

Schön das alles wieder "läuft".

Bei uns sind die Schweine wieder weg, haben im Nachbarrevier die Wiesen
gepflügt und erheblichen Schaden angerichtet, doch wir mit dem Waldrevier
hatten keine Probleme nur ein paar Löcher.

So nun noch ne Stachelbeerbaiser fertig machen und ab ins Bett.

Hi Otti,

komischerweise sind Wiesenschäden praktisch kein Thema bei uns im Revier. Vielleicht gibt es einen Zusammenhang zwischen renaturierten Wald, wo genug Totholz vor sich hin gammelt und der Löcherbuddelei. Hier ist wieder Normalität eingekehrt, Schwiegereltern sind da...

Hallo Michel,

bei uns sind fast nur Fichtenbestände und Hauberg (Eichen,Birken, Erlen usw.).
Es gibt ein paar Lärchenbestände und wenige Buchen. Totholz gibt es auch, doch
in den kommenden Jahren rechne ich mit einem Anstieg der Schweine da es
nach Kyrill sehr viele Junge sehr dichte Fichtenbestände gibt und da ist
sogar mit vielen guten Hunden recht wenig zu machen. Die Flächen sind groß.

Unser Hund macht im Moment etwas Stress aber es ist gut wieder einen zu haben.
Er ist halt ein Retriever und schleppt alles ab, wirklich alles. Im Moment hat er
entdeckt das er bellen kann, so meldet er wenn was passiert. Es muss noch in
die richtigen Bahnen gelenkt werden, doch Rom wurde auch nicht in einem Tag
gebaut.

Ottis Eicher hat geschrieben:...Er ist halt ein Retriever und schleppt alles ab, wirklich alles...

Da kannst Du den ganzen Tag "Stöckchen werfen", am besten im Sommer ins Wasser, und abends sitzt er vor Dir und fordert Dir weiter zum spielen auf, Otti .

Ottis Eicher hat geschrieben:...Er ist halt ein Retriever und schleppt alles ab, wirklich alles...

Stelle ich mir gerade so vor...Ottis 80's Discodog..."komm Mädel, willst Du meine Stöckchensammlung sehen? Zu Dir oder zu mir?"

Ich bereite heute Lamm vor.

Die ganze Bude stinkt nach der Marinade. Wollte es erst wieder im Kachelofen machen. Habe mich aber für den Herd entschieden. Wenn ich bei 10° Außentemperatur auch noch den Kachelofen anheize, dann kocht der Rotwein den ich dazu ausgesucht habe.

Schade - der typische "Western Country" Grillgeschmack vom letzten Mal wird mir fehlten. Es gibt wie immer Prinzessböhnchen dazu und für meinen Sohnemann mache ich eine übergroße Ladung Rosmarienkartoffel.
Heute keine Vorspeise und keinen Nachtisch. Nur kurze Verdauungsdestialte werden gereicht.

Mein Hund saß mit verträumten Augen vor mir. Lamm ist sein absoluter Favorit. Er bekommt alles was ich weg-pariere und das war heute nicht wenig. Hoffentlich behält er alles im Magen.

Zum Essen gibt es einen hervorragenden Granatenwein. Ein Torre de Muga 2001 mit bescheidenen 95 PP. Für mich einer der Besten "neuen Rijoa"

So wegen mir kann der seelige Teil beginnen.

... Vorbereitungen für morgen treffen ...

Marzipaneis, Zimteis und Zimtwaffeln fürs Dessert.

Die Chefin backt gerade eine Herrentorte.