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Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Fr 24. Okt 2014, 19:39
von Siggi
Hallo Steini!
Ist Das ein Vorproduckt, das noch bis zur Genießbarkeit verdünnt bzw. veredelt wird, oder wird es in hömopatischen Einheiten direkt dem Essen zugegeben.
Ich stelle mir gerade die schwierige Dosierung vor.

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Fr 24. Okt 2014, 19:41
von Novum64
Steini, dein Sößchen sieht guuuut aus.
Hast du nähere Angaben zu den Mengen in deinem Rezept?
Ich muss noch eine Ladung Habaneros verarbeiten.

Mit einigen Beeren werde ich auch eine milchsaure Gärung testen - analog zu Tabasco.

Aber eine Pflanze aus den 10000 zurückgebliebenen Samen würde ich schon gerne sehen. :rofl: :rofl: :rofl:

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Fr 24. Okt 2014, 19:42
von wursti
Steini hat geschrieben: und probiert ... leck mich a. A...., das ist die Hölle. Dagegen ist Tabasco® Kindergeburtstag.
Steini , pass auf das du nachher nicht ein Bäuerchen machst und dabei die Gardinen in Brand steckst .

:respekt: :kochen:

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Fr 24. Okt 2014, 19:57
von Siggi
Novum64 hat geschrieben:
Aber eine Pflanze aus den 10000 zurückgebliebenen Samen würde ich schon gerne sehen. :rofl: :rofl: :rofl:
Da wachsen dann schon vorgegarte Chilis dran. :rofl: :rofl: :rofl:

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Sa 25. Okt 2014, 16:38
von Backwahn
Ein wenig geerntet, alles von einer Pflanze und ca. 30 Früchte hängen noch:
CIMG5791.JPG
CIMG5791.JPG (390.5 KiB) 3972 mal betrachtet

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Sa 25. Okt 2014, 17:32
von Backfuzi
Frage an Steini:

Mein Bäumchen steht bei uns im Gang! Wann und wie pflegen/giessen etc.?

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Sa 25. Okt 2014, 17:55
von Hardy
Steini R E S P E K T !!!!

Das sieht mal gut aus. Nicht verdünnen, kannst Du immer noch!
Ich sehe schon Du bist auf dem richtigen Trip! Pass mal auf, wir bekommen Dich noch in die richtige Richtung. Und irgendwann ..........


......
.....
...
..
.


schaltest Du dann beim Fleisch braten auch den Ofen ab, bevor Du damit die Schuhe benageln kannst.

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Sa 25. Okt 2014, 18:58
von Steini
Hardy hat geschrieben:Und irgendwann ..........
schaltest Du dann beim Fleisch braten auch den Ofen ab, bevor Du damit die Schuhe benageln kannst.
Nee, lass mal, momentan sind mir da zu viele Bacillus anthracis drin. :pfeifend:

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Sa 25. Okt 2014, 19:19
von Steini
Novum64 hat geschrieben:Steini, dein Sößchen sieht guuuut aus.
Hast du nähere Angaben zu den Mengen in deinem Rezept?
Ich habe sie nach diesem Rezept zubereitet.

@Backfuzi, ernte das Bäumchen ab, danach kannst du versuchen, es in deinem Gartenhaus zu überwintern.
Im Winter musst du mit der Wassergabe etwas zurückhaltend sein.

Re: Chili 2014 ... es geht weiter

Verfasst: Sa 25. Okt 2014, 20:11
von Hardy
Das ist ja simpel.

Vorgemerkt! Danke