Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Steini hat geschrieben: ↑Mo 13. Mai 2024, 20:42

Novum64 hat geschrieben: ↑Mo 13. Mai 2024, 20:08 In Witten sind noch 264 Einheiten im Bestand
Martin, Danke für den Hinweis!

Hallo Jörg, da kann ich Dir gerne helfen und sie Dir vorbeibringen.

Frage in die Runde, hat noch jemand ein paar Chilipflanzen für mich übrig?

Habe eben schnell ein paar Bratwürste für ein Grillfest mit Freunden zusammengeklöppelt.
Wenn die Kritiken gut ausfallen gibt es in den nächsten Tagen ein Rezept dazu.
-

Kompliment Martin, sehr gut gefüllt und gleichmäßige Größe.
Sieht nach Schafdarm aus.

Klar erkannt, Siggi, Kaliber 24/26 - und danke für dein Lob.
Das habe ich alles hier gelernt und dann "fleißig" geübt.

Siggi hat geschrieben: ↑Mo 13. Mai 2024, 21:26

Steini hat geschrieben: ↑Mo 13. Mai 2024, 20:42

Novum64 hat geschrieben: ↑Mo 13. Mai 2024, 20:08 In Witten sind noch 264 Einheiten im Bestand
Martin, Danke für den Hinweis!

Hallo Jörg, da kann ich Dir gerne helfen und sie Dir vorbeibringen.

@ Siggi, in dieser Saison nicht mehr nötig.
Wir haben am vergangenen Samstag 350 Liter Pflanzsubstrat nach guter alter Gärtnersitte zubereitet:
- 210 l Torfhumus (Schwarztorf)
- 80 l Kübelerde aus dem Vorjahr (2023)
- 30 l feine Hobelspäne aus gequollenen LABU-Holzbriketts
- 30 l Perlite (Perligran)
aufgedüngt mit Kohlensaurem Kalk, Volldünger mineralisch (Nitrophoska spezial), Rinderdungpellets, Hornspänen und Oscorna animalin (das Mischungsverhältnis wird nicht verraten, da es unter das Gärtnergeheimnis fällt).

Dreimal "über Kegel" gemischt und in die Kübel und Pflanzgefäße eingebracht.

Die Pflanzen haben seit Samstag einen deutlich erkennbaren Zuwachs bekommen und sind nun bis zum Herbst mit Nährstoffen versorgt.

Top Jörg, und Chilipflanzen hast Du gar keine über

Novum64 hat geschrieben: ↑Di 28. Mai 2024, 08:41 Habe eben schnell ein paar Bratwürste für ein Grillfest mit Freunden zusammengeklöppelt.
Wenn die Kritiken gut ausfallen gibt es in den nächsten Tagen ein Rezept dazu.
-
DSCN2642.JPG

Meine Gäste waren von den Bratwürsten begeistert. Das Rezept ist schriftlich fixiert, ich suche nur noch einen griffigen Titel für meine Kreation - dann stelle ich es im entsprechenden Forum ein.

Edit: Erledigt, Titel: Festtagsbratwurst

Siggi hat geschrieben: ↑Di 28. Mai 2024, 17:01 Top Jörg, und Chilipflanzen hast Du gar keine über

Siggi, die Chilis mickern in diesem Jahr besonders.
Falls sich das im Laufe der Vegetationsperiode noch ändern sollte, melde ich mich selbstverständlich bei dir.

Ich bin gerade dabei, bei sommerlichen 29 Grad meinen Kompost abzuladen. Insgesamt 1 m³ von dem edlen Zeug. Diese Woche schon 'nen knappen m³ Füllboden ausgebracht. Nun reicht es erst einmal.


Die beiden Folienzelte machen sich recht gut. Die selbst angezogenen Gurken – top. Die erste Charge fiel ja dem Frost zum Opfer. Melonenpflanzen sehen gut aus, Tomaten auch.


Wolfgang