Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Was ich mache?
Habe 18 Brote/Kürbisbstuten gebacken die ich jetzt zerschnitten und in die Gefriertruhe verfrachtet habe. Einen Teil haben sich auch die " Brotgeier " geholt!

Steini hat geschrieben:

Novum64 hat geschrieben: Es gibt noch Service in Deutschland:
Vor 4 Tagen reklamierte ich bei ....
Sowas ist der Vorteil einer kleinen deutschen Firma ...

Ja, da hast du wahrlich recht, Martin.
Was ich momentan mit meiner nagelneuen Kenwood Cooking Chef Gourmet erlebe, grenzt schon an Wahnsinn.
Momentan bin ich über den Service von DeLonghi sehr verärgert und habe ganz miese Laune.
Aber dazu verfasse ich ein eigenes Thema, das würde hier den Rahmen sprengen.

Kenne ich nur zu gut, habe das Thema auch schon mal durch.

Viel Erfolg dabei.

Hallo SBO Freunde
was ich mache, ganz einfach .
Mit meiner neuen Alpha von Häussler habe ich Brote gebacken. Das war das Ergebnis, aber seht selbst. Die besten Brote die ich je hatte. Das halbe ist schon weg , aber wenn ich nun in die Küche gehe und das Anschnittbild noch hole
dann ist das andere Halbe auch noch weg.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd aus dem Süden

Und mit der DELTA rührst du die Schokocreme????
Ich hoffe mal, dass die Bohrspindel nicht so viel Spiel hat, dass sie wie eine Anschlagmaschine arbeitet.

Hallo SBO Freund,
da hat es doch tatsächlich , doch einer gemerkt , ich glaube ich muss meine Bilder besser sortieren.
Ups das war das falsche Bild , ( Ätsch extra gemacht ) ich geb euch das richtige. Nicht dass ihr euch bei der Firma Häussler beschwert , die haben nämlich nur die besten Produkte.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd aus dem Süden Badens.

Hallo ,
die nächsten Ergebnisse , meine Alpha arbeitet auch am Sonntag ohne Zuschläge. Bilder sagen mehr als Worte , kann sein , dass ich heute nacht in die Küche schleichen muss.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd der bald Backkurs in der Blattert - Mühle hat und backen lernen muss

Läuft bei dir ....

Hallo Martin,
ja doch , ich merke es am Umfang, muss wieder auf die Bremse treten , sonst wenn der Winterspeck dazu kommt
muss ich mir ein neues Kleid zulegen.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd aus dem Süden

Hochrheinbahner hat geschrieben:Hallo Martin,
ja doch , ich merke es am Umfang, muss wieder auf die Bremse treten , sonst wenn der Winterspeck dazu kommt
muss ich mir ein neues Kleid zulegen.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd aus dem Süden

Auf dem BOT hat das noch sehr gut gepasst.

Gestern hatte ich einen Backtag und habe zum ersten Mal 6 Brote gleichzeitig gebacken. Doku folgt später in meinem Backofen Thread.

Nebenbei habe ich noch diese Currywurst-Sauce gekocht. Prädikat: Empfehlenswert!!!

Grüße,
ovi