Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Klaus hat geschrieben:

Steini hat geschrieben:Klaus, sehr gelungene Brote - Respekt.
Verrätst du uns um welches Brotrezept es sich handelt?

Kein Problem.
Es handelt sich um das Rezept vom BrotDoc mit der Bezeichnung Mühlenbach-Kasten.

Liest sich gut, Grund genug es nachzubacken.

Es schmeckt vor allen Dingen auch sehr gut!

... mir Sorgen um unsere Freunde im Süden Bayerns machen ...
Wie geht es euch? Meldet euch bitte mal!

sieht nicht gut aus in den Bergen, denke aber mal das die meisten es gewohnt sind und sich ab gesichert haben, da es ja nicht zum ersten Mal passiert. meist sind es die mit der großen Klappe die jetzt am lautesten schreien um Hilfe.
Habe in mehreren Beiträgen Intervievs gesehen wo normale Bürger gesagt haben das Sie Lebensmittel für über eine Woche haben und auch so abgesichert sind.

Na Rene,

du hast ja gut lachen, hockst da in Berlin...von wegen...große Klappe bei denen da unten.

Das ist schon ne beschissene Situation, so viel Schnee in so kurzer Zeit, klar hatten oder haben die oft sehr viel Schnee.

Aber momentan ist die Lage schon sehr, sehr bedenklich...die großen Schneemassen!

Also...nicht immer auf die rumtrampeln...von wegen GROßE KLAPPE....

Mehr wäre angebracht

Hallo baku

Da hast Du mich absolut falsch verstanden.
Ich verstehe sehr gut was in den Alpen los ist und sehe fast alles was im Fernsehen drüber gebracht wird (sitze den ganzen Tag vor der Glotze).
Und ich habe viele Interviews gesehen von Einheimischen, die gesagt haben das es mal wieder ein etwas härter Winter ist als sonst und wer gut vorbereitet ist kommt auch damit gut klar.
Dann sind aber auch Interviews , war Gestern oder am Samstag von einen Mann der sich auf geregt hat das Er doch 20,00€ pro Stunde an ein Trupp Leute zahlen muß um damit sein Dach geräumt wird, am liebsten hätte Er gleich noch seine Kontonummer an gegeben und dann wurde sein kleines Haus kurz gezeigt.
Das es leider in den letzten Tagen Opfer gegeben hat die sehr bedauerlich sind, wie die 2 Arbeiter die beim Schneebrett sprengen verunglückt sind.
Aber die Opfer die auf gesperrte Pisten und Wege verunglückt sind und damit noch viele Helfer in Gefahr bringen die tun mir nicht leid.( für den letzten Satz darfst Du mich auch nicht mögen).

Es ist richtig das Wir hier in Berlin seit 1978 keinen richtigen Schnee mehr hatten ist richtig , aber mit diesen Mengen würde es auch kein Berlin mehr geben .

Gruß Rene

Bei mir hängen wieder 2 geschlachtete Kaninchen am Haken.
Daraus sollen diesmal Rohwürstchen werden. Für diesen Test habe ich etwas Fertiggewürz für Schinken-Polnische besorgt.
Drin sind: Pfeffer, Kümmel, Senf, Koriander, Knoblauch, Paprika, Chili und Ingwer. Dazu dann noch NPS und es kann losgehen.
Ich werde dann berichten...

Was ich mache?
Meine beiden Aquarien werden mit modernster Technik ausgestattet und dazu ist einiges an elek. Leitungen etc zu verlegen.. Macht echt viel Spaß!

Plötzlich hatte ich meinen Beitrag hier doppelt!

Na dann wünsche ich noch ein schönes Wochenende!

Klasse Klaus, immer mit der Zeit gehen.
Ich habe vor einem Jahr die Aquaristik wegen den Stromkosten aufgegeben. Ein Aq. in einem wenig beheizten Raum, das ist ein echter Stromfresser.

Ich habe bis eben die Kaninchen entbeint, gewolft und in Schweinedärme gefüllt.
Jetzt hängen 20 Paar "Mettenden" zum Umröten in der Waschküche. Danach dürfen sie zusammen mit gepökelten Wildschweinbauchlappen in den Räucherofen. Ich bin auf das Ergebnis gespannt und werde weiter über den Fortgang berichten.