Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Martin!

Sehr schön angerichtet, war wohl der Herren Teller.

Ich komm vorbei ist noch eine Portion übrig.



Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Kinder wollten heute Spaghetti Bolognese, ich wollte Spieße.......

......was hab ich gemacht......

Bolognese Spieße

Nein, das war der Damenteller, der Herrenteller war nicht so fotogen - da etwas zu voll.

Aber wenn du es bis morgen mittag zu uns schaffst - da gibt es die Reste von heute. Fleisch ist noch genügend da - mit dem Kraut wird es etwas eng.

... Grillfackeln und Spanferkelhäckslein ...

Die schauen wirklich gut aus Steini!
Ich bin noch am Überlegen ob das nicht auch mit dem Schaschlik-Aufsatz für den Thüros geht - als mit den großen Spießen

Steini hat geschrieben:... Grillfackeln und Spanferkelhäckslein ...

Sehr lecker, und gekonnt gewickelt!

Diavolo hat geschrieben:

Steini hat geschrieben:... Grillfackeln und Spanferkelhäckslein ...

Sehr lecker, und gekonnt gewickelt!

Und wie es aussieht mit Schwarte geschnitten

Die Pizza gab es schon am Samstag, aber egal....

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Novum64 hat geschrieben:Und wie es aussieht mit Schwarte geschnitten

Jepp, 3 mm stark mit Schwarte ... das wird dann so schön knusprig.

Deifi, das mit dem Wickeln ist eine Schei.. Arbeit, aber es lohnt sich.

Ich schneide das Fleisch auf der Aufschnittmaschine (Schinkenmesser), mariniere es und wickel erst dann auf Spieße.

Steini hat geschrieben: Deifi, das mit dem Wickeln ist eine Schei.. Arbeit, aber es lohnt sich.

Ich weiß...

Steini hat geschrieben: Ich schneide das Fleisch auf der Aufschnittmaschine (Schinkenmesser), mariniere es und wickel erst dann auf Spieße.

So ändern sich die Zeiten... :
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