Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Novum64 hat geschrieben:

Calimera hat geschrieben:Gestern Nudelmaschine besorgt, und heute gleich die ersten Nudeln gemacht...

Wart ihr im Backdorf?

Auf jeden Fall sieht das Pilzragout megalecker aus.

Ja, wir waren am Samstag im Backdorf. Gefällt mir immer wieder gut. Gibt immer viel zu sehen (und auch zu kaufen) wenn man den will
Haben uns eine Luna gegönnt. Mein Weihnachtsgeschenk

Richard, eine Nudelmaschine ist was feines. Heute gabs Spirelli mit Chilli und Knoblauch.
Und geht so einfach. Hatte vorher mit meiner Kenwood auch frische Pasta gemacht. Geht auch, aber ist eine fummelei.
Das sind Welten dazwischen

Hallo Calimera,
eine Nudelmaschine wäre auch noch was für uns. Ich habe gelesen du hast die Luna? Reicht die für einen 2 Personenhaushalt?
Dann haben wir auch mal wieder einen Grund, ins Backdorf zu fahren. Uns gefällt es dort auch immer gut.

Lg Bojars Frau

Bojar hat geschrieben:Hallo Calimera,
eine Nudelmaschine wäre auch noch was für uns. Ich habe gelesen du hast die Luna? Reicht die für einen 2 Personenhaushalt?
Dann haben wir auch mal wieder einen Grund, ins Backdorf zu fahren. Uns gefällt es dort auch immer gut.

Lg Bojars Frau

Hallöchen Bojars Frau

ja, die Luna reicht ganz sicher für zwei Personen oder auch für eine kleine Familie
Sind auch nur zwei Personen.
Bin bis jetzt auch sehr Zufrieden. Sie macht richtig schöne gute Pasta. Die Matrizenauswahl ist etwas kleiner als bei den Grössern, aber die reicht auch noch Allemal.
Kann ich nur Empfehlen

Hallöchen Allerseits,
Nudeln sind das Stichwort... Hatte heute Tagliatelle a la carbonara...natürlich selbstgemachte Nüdelchen....mjam mjam....
MfG Nobby...

ohne Bilders zählt das nicht

Hi hi, hatten heute selbstgemachte frische Spagetti mit Gorgonzola- Sauce....

leider auch kein Bild

Ihr " nudelt" euch ja ganz schön......

Klaus hat geschrieben:Ihr "nudelt" euch ja ganz schön einen.

Ergänzung in Anlehnung an eine alte Eis-Werbung, falls die noch jemand kennt.

Solange der Pankreas mitmacht und die Sößchen nicht zu sahnelastig werden nur zu.
Aber mit Bild wäre es noch schöner.

bezgl. Werbeslogan "Wer einmal leckt der weiß wie's schmeckt"

Ich mache mir gerade Gänsekeulen im Backofen bei 90°.
So ca. 2,5 Std. und dann nochmal kurz bei 200° zum kross werden.
Die sind dann Butterzart, dazu gibt es Spargel und Kartoffel oder Klöse, weiß ich noch nicht so genau.