Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Ich warte auf den Feierabend
Dann habe ich erst mal Urlaub.

Wünsche dir einen wunderschönen Urlaub

Ich wünsch Dir erholsame Urlaubstage.


Mit freundlichen Grüßen aus dem Saarland
Feuergerd

Heute war Backtag, habe 5 Brote gebacken.

Das runde Brot ist ein Bauernbrot; die anderen 4 Brote sind Vollkorn-Mischbrote.
Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Irgendwie sehe ich doppelt, Feuergerd.
Aber bei so schönen Broten ist das ja nicht schlimm.

Doppelt oder nicht. Das ist hier die Frage... Feuergerd
Jedenfalls sehr schöne Brote
Nach welchem Rezept hast du die den gebacken

.... Pfannen (LIDL) einbrennen.
Im EBO, mit Leinöl, nach Elkes Link. Genial, schon der erste Durchgang zeigt nach nur 30min im Ofen eine ansprechende Farbe.
Vielleicht benutze ich die dann auch für den Spanferkelbraten aus dem HBO nächste Woche, wenn mich meine Cousine besucht.

Feuergerd hat geschrieben:Heute war Backtag, habe 5 Brote gebacken.

Das runde Brot ist ein Bauernbrot; die anderen 4 Brote sind Vollkorn-Mischbrote.

P1020895.JPG

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Gruß aus dem Saarland
Feuergerd

Sehr schöne BROTE, Gerd

Die Patina auf den Pfannen ist sehr gleichmäßig geworden.
Jetzt bin auf die Brateignung gespannt.

Martin, das reicht noch nicht, die müssen richtig schwarz werden.