Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... Rhabarberkuchen backen - für gute Freunde und für mich.
Und Rhabarberlikör ansetzen. Ich habe überwiegend die ganz dünnen Stengel genommen damit die Farbe schöner wird.
Nachtrag:
... wieder richtig saftig und erfrischend! Mmmmmmh.

Ja, der Rhabarber- ist leider häufig unterschätzt. Ich liebe ihn auch aber Likörchen von dem Gewächs hatte ich noch nie vor der Brust

Hallo Martin, das sieht ja alles seeeehr gut aus! Ich kam heuer noch nicht dazu, Rhabarber zu verarbeiten und bald ist die Saison schon vorbei...

Danke für das Lob.

millyvanilli hat geschrieben:.... und bald ist die Saison schon vorbei...

Keine Panik, Elke.
Du hast noch locker 4 Wochen Zeit. Erst ab Mitte Juni werden die Stangen zu sauer und strohig.

Martin hast du schon das Kuchen und Likörrezept hier hinterlegt
Beides interessiert mich......Danke!

Das Rezept für den Rhabarberkuchen findest du hier, Klaus.
Und schau mal die erste Antwort in dem Faden an.

Das Likörrezept stelle ich ein sobald es getestet und für gut befunden wurde.
Falls es sehr eilt: Ich habe dieses Rezept verwendet.

Novum64 hat geschrieben:Das Rezept für den Rhabarberkuchen findest du hier, Klaus.
Und schau mal die erste Antwort in dem Faden an.

Das Likörrezept stelle ich ein sobald es getestet und für gut befunden wurde.
Falls es sehr eilt: Ich habe dieses Rezept verwendet.

Bin immer auf der Suche nach Rhabarberkuchen und backe sie auch......das Rezept habe ich auch in meiner Sammlung.......na ja....das A l t e r u n d es ist ja auch schon Jahre her.....

Klaus hat geschrieben:

Novum64 hat geschrieben:Das Rezept für den Rhabarberkuchen findest du hier, Klaus.
Und schau mal die erste Antwort in dem Faden an.

.....na ja....das A l t e r u n d es ist ja auch schon Jahre her.....

Ist doch alles gut, Klaus. Mach ich doch gerne.

Der Kuchen muss wohl geschmeckt haben.
Folgendes "Briefchen" lag in der Form als ich diese heute in Mamas Pflegeheim abgeholt habe:
Ich habe mich sehr darüber gefreut.
Den Grammatikfehler ignoriere ich einfach.

Kamera aufräumen (Bilder runterladen).
Da ist noch das letzte im SBO gebackene Alltagsbrot mit Anschnittbild drauf, ungefähr 1 Woche alt.
Ich backe jetzt seit ich die Knetmaschine habe 1-2 Mal die Woche, aber meist im EBO, da es nur 2-3 Brote sind, da lohnt sich das Anheizen nicht.