Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Klaus hat geschrieben:Heute soll unsere neue Küche eingebaut werden.

Erfahrungsgemäß wäre es ungewöhnlich, wenn alles auf Anhieb passen würde.
Ich drücke euch die Daumen.

Der Küchenausstatter ist da.....es geht los......

Die Küche steht und ist fast voll OK......aber nur fast.....bei der Berbel-Abluftanlage fehlt ein Rohr.....ist nicht " so wichtig" ist ja nur das Teil das durch die Außenwand verläuft. Man will es schnellstens in Ordnung bringen.....sehe es gelassen denn es gibt keine weiteren Teuronen..... bis eben alles in Ordnung ist.
Aber eins muß ich ja sagen.....die beiden Küchenaufsteller verstehen ihr Handwerk.....sauber gearbeitet....tiptop!

..................................aufräumen.

Heute das erste Mal wieder nach "Sommerfahrplan" gebacken.
Bauernbrot, Kreuzerbrot und endlich mal wieder Pane Maggiore.
Und die Anschnitte:

Bauernbrot
Kreuzerbrot
Und das Pane Maggiore

Um 05.00 Uhr bin ich heute Morgen aus den Federn, n u r dem Pane Maggiore geschuldet, dieses Brot ist jede Minute wert, immer wieder genial.

Legger Stöffsche gebagge ....
Winzerknäcke nach Calimera und weiterentwickelt mit Tipps von Andrea.
Danke!

Und jetzt wird die Küche aufgeklart.

Sieht gut aus, Martin...

Schmeckts dir?

Ist das ne Dauerbackfolie da drunter?

Danke, Andrea.
Ja, dieses Gebäck gehört wegen seines suchterzeugenden Potentials eigentlich verboten.
Und nochmal ja. Ich backe eigentlich alles auf Folie. Ist auf Dauer billiger und macht weniger Müll.

Novum64 hat geschrieben:Danke, Andrea.
Ja, dieses Gebäck gehört wegen seines suchterzeugenden Potentials eigentlich verboten.
Und nochmal ja. Ich backe eigentlich alles auf Folie. Ist auf Dauer billiger und macht weniger Müll.

Meine Worte... mit der Sucht
Probier ich auch mal mit Folie...ich dachte die zieht nicht genug Feuchtigkeit aus dem Teig

Habe heute nach 30 Jahren und 3 Monaten den Hammer oder besser gesagt die Rohrzange in die Ecke geschmissen. Diese Zeit im Handwerk ist genug, man muss auch mal an die Gesundheit und an die Jahre die noch vor Rente liegen denken. Ich hab eine zum Schluss für alle Arbeitskollegen ein Grillfest gegeben mit einigen Tränen zum Abschied. Ab Montag wechsle ich dann in eine Bautechnikabteilung einer großen Wohnungsgenossenschaft hier in Dresden. Diese ist die Muttergesellschaft meines bisherigen Arbeitgebers und ich kenne dort eine ganze Reihe von Mitarbeitern, so das ich nicht ganz fremd am neuen Arbeitsplatz bin. Wird bestimmt eine gewaltige Umstellung werden für mich- so von der Baustelle ins Büro - ist schon ein komisches Gefühl. Aber wie sagt man so oft: Das Leben ist Veränderung.
Drückt mir die Daumen.

Frank hat geschrieben:Habe heute nach 30 Jahren und 3 Monaten den Hammer oder besser gesagt die Rohrzange in die Ecke geschmissen. Diese Zeit im Handwerk ist genug, man muss auch mal an die Gesundheit und an die Jahre die noch vor Rente liegen denken. Ich hab eine zum Schluss für alle Arbeitskollegen ein Grillfest gegeben mit einigen Tränen zum Abschied. Ab Montag wechsle ich dann in eine Bautechnikabteilung einer großen Wohnungsgenossenschaft hier in Dresden. Diese ist die Muttergesellschaft meines bisherigen Arbeitgebers und ich kenne dort eine ganze Reihe von Mitarbeitern, so das ich nicht ganz fremd am neuen Arbeitsplatz bin. Wird bestimmt eine gewaltige Umstellung werden für mich- so von der Baustelle ins Büro - ist schon ein komisches Gefühl. Aber wie sagt man so oft: Das Leben ist Veränderung.
Drückt mir die Daumen.

Wird gemacht, viel Spaß im neuen Lebensabschnitt..
Du rockst das schon...