Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Novum64 hat geschrieben:Guten Morgen Forum.
Habt ihr auch alle brav eure Uhren um 1 Stund ZURÜCK gestellt - auch die Forumsuhr?
Ich habe gerade den Rest dieser unnötigen Arbeit erledigt.

...Erledigt...

Calimera hat geschrieben:Heute extra fürs Fondue frisches Brot gebacken...

Mmmmmmmmmmmmm, das rieeeecht und knackt und kracht in der Kruste.

Super, Calimera!

Da schmeckt das Käsefondue nochmal so gut!

Ich habe heute mal einen kleinen Vorrat an Burger-Buns gebacken, Rezept von BBQ-Pit, echt genial, er nennt die Teile zu Recht die ultimativen Burger-Buns...

Hab' gerade die Pampe für das Pane Maggiore zum dritten Mal gefaltet und eingefrorene Pizzateiglinge ins Warme gestellt

drea1968 hat geschrieben:Ich habe heute mal einen kleinen Vorrat an Burger-Buns gebacken, Rezept von BBQ-Pit, echt genial, er nennt die Teile zu Recht die ultimativen Burger-Buns...

Burger-Buns.JPG

Schauen sehr gut aus, Andrea!

Muss ich auch mal machen..

Gibt es ein Rezept von den " Dingern"?

Aber klar doch, Klaus.
Hier ist die Orginalseite von bbq-pit.

Hallo Andrea

fehlt da eins auf dem Bild?
Oder sind es nur 23 geworden?

BOT hat geschrieben:Hab' gerade die Pampe für das Pane Maggiore zum dritten Mal gefaltet und eingefrorene Pizzateiglinge ins Warme gestellt

@Dietmar: klingt Intressant. Wie frierst du die Teiglinge ein. Fertig ausgezogen oder noch am Stück (rundgewirkt)

Wir machen auch viel Pizza, uns reicht dann Eine. Meist ist aber noch Teig für mehr Pizza da.
Was machen mit dem Teig. Will ja nicht jeden Tag Pizza essen.

Börni hat geschrieben:Hallo Andrea

fehlt da eins auf dem Bild?
Oder sind es nur 23 geworden?

Es sind nur 23 geworden, weil ich beim Teigabwiegen etwas geschlampert habe...