Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Meine Frau und ich haben gerade eine Onlinebestellung zur Blattermühle geschickt.

Klaus hat geschrieben:Meine Frau und ich haben gerade eine Onlinebestellung zur Blattermühle geschickt.

Meine Sachen müssten spätestens am Dienstag eintreffen.

@ Steini
wenn ich das nächste Mal Kaninchen schlachte und in Einzelteile zerlege mache ich Aufnahmen.....ist kein Problem .....ist ganz leicht!

... boah, der Wildhase war göttlich!!!
Ganz anders als das bekannte Stallkaninchen mit hellem Fleisch.

Dunkles Fleisch und vom Geschmack ähnlich dem Reh.

Leider habe ich keine Bilder machen können, weil mich der betörende Duft so abgelenkt hat, dass ich nicht ans fotografieren gedacht habe.

Ich werde meinem JMV ein Lob aussprechen und mich wieder für die Warteliste bewerben.

LG, Steini

... jetzt mache ich noch zwei Hefezöpfe im SBO.

Gegenwärtige Temperatur: 250° C.

Ich werde erst einmal den Teig vorbereiten.
In der Zwischenzeit kann der SBO etwas "runterkühlen".

Rezeptur heute nach "Bernd's Hefezöpfen". (Gruß nach Neulingen!!!)

Steini hat geschrieben:

hoinersoiner hat geschrieben:... mal sehen ob ich ein paar Bildchen mitbringe...

Nimm eine ordentliche Knipse mit und lass das Eierphone mit dem angefressenen Apfel zuhause.
- nur keine vom Händi! (Schpässle!)

.. iss doch ein BLACKBERRY und KEIN APFEL...



jetzt fangt Ihr auch an zu meckern .. - ich glaub´ es baggert ...

SCHPÄSSLE.....



.. die Bilder sind mir lang gut ...

ach ja ich war ja heute mittag bei nem Kumpel mit der Family speisen ..

- Gulasch und Paella..

LECKER - aber Steini hat recht - die Bilder sind nicht so prickelnd ....

komm, Hoiner, lass uns das Kriegsbeil begraben ...

... die Bilder von der Schwarzbeere sind zwar nicht die Besten, aber der Kessel ist goil (Schpässle!!!)

Steini hat geschrieben:komm, Hoiner, lass uns das Kriegsbeil begraben ...

... die Bilder von der Schwarzbeere sind zwar nicht die Besten, aber der Kessel ist goil (Schpässle!!!)

NIE KRIEG GEHABT !!!!



IMMER NUR SCHPÄSSLE......



.. das war ein Kupferkessel mit nem 2,5 - 3 cm starkem Boden ... aus HUNGARIA .. - echt GOIL..



bis dann

... Restwärme ausgenutzt (200° C) und Hefezöpfe gebacken.

Rezept frei nach "Bernd".
LG, Steini