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Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Do 7. Apr 2016, 14:32
von Steini
Hardy hat geschrieben:= 39 !
Nr. 1, Nr. 5, Nr. 6, Nr. 7, Nr. 8, Nr. 9, Nr. 11
Tüte am Besten alle ein. Was nicht passt, stelle ich hier wieder ein und reiche es weiter.
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Do 7. Apr 2016, 17:19
von Hardy
das ist auch ne Idee.
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Do 7. Apr 2016, 20:36
von Hardy
Lese mich gerade durch eine neu gemachte Homepage mit erweiterter Rezeptdatenbank.
Hier schauen
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 8. Apr 2016, 06:15
von Börni
Interessant - mal wieder ein Rezept ohne Sauerteig ....
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 8. Apr 2016, 06:33
von drea1968
Börni hat geschrieben:Interessant - mal wieder ein Rezept ohne Sauerteig ....
Da stehen doch ein paar Gramm Sauerteig drin im Rezept. Ist das dann Ansatzgut?
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 8. Apr 2016, 06:45
von Novum64
drea1968 hat geschrieben:Börni hat geschrieben:Interessant - mal wieder ein Rezept ohne Sauerteig ....
Da stehen doch ein paar Gramm Sauerteig drin im Rezept. Ist das dann Ansatzgut?
Ich denke, da ist (Industrie)-Fertig-/Trockensauerteig gemeint.
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 8. Apr 2016, 07:57
von Börni
ehrlicherweise habe die 60gr sogar noch überlesen
aber es wurde kein Sauerteig über Nacht geführt im Rezept und daher war ich davon ausgegangen, dass das Brot ohne ST ist. Aber was sollen die 60g bringen - von dem Trocken-/Industriesauerteig? Evlt. etwas Geschmack ?! Man könnte es in dem Fall als Gewürz betrachten
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 8. Apr 2016, 09:39
von Klaus
Fabian es ist doch so.....wenn ein Rezept entwickelt wird schaut man in seine Vorräte und dann geht es los.....davon eine Messerspitze....davon 30 Gramm usw usw.....
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 8. Apr 2016, 11:50
von RS1900
... und Rezepte sind dazu da, dass man sich nicht dran hält ...
.
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Sodala ... der Wetterfrosch hat für heute und morgen viel Regen angesagt - ich hab's grad noch geschafft heute bzw. vor dem Regen meinen Rasen zu düngen. Nachdem ich ja in den letzten 2 Saisonen selbigen wegen des Bauprojekts vernachlässigt hab' und das Moos die Situation schamlos ausgenützt und sich entsprechend vermehrt hat, ist für heuer 'Rasen-Schwerpunktaktion' angesagt.
Der Regen kann also kommen...
LG
Reinhard
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 8. Apr 2016, 17:04
von Steini
RS1900 hat geschrieben:... und Rezepte sind dazu da, dass man sich nicht dran hält ...
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Sodala ... der Wetterfrosch hat für heute und morgen viel Regen angesagt - ich hab's grad noch geschafft heute bzw. vor dem Regen meinen Rasen zu düngen. Nachdem ich ja in den letzten 2 Saisonen selbigen wegen des Bauprojekts vernachlässigt hab' und das Moos die Situation schamlos ausgenützt und sich entsprechend vermehrt hat, ist für heuer 'Rasen-Schwerpunktaktion' angesagt.
Der Regen kann also kommen...
LG
Reinhard
Dann gönn ihm mal einen Schub Kalk!