Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... Unwetterschäden beseitigen ...

Das Unwetter kam diesmal, was für unsere Region sehr ungewöhnlich ist, aus ost-südöstlicher Richtung.
Der ergiebige Regen stand auf 45 Grad, so dass er direkt in unsere Garage und dem dahinterliegenden Anbau rinnen konnte,
Dummerweise ist das Wasser auch noch durch die Deckendurchbrüche (für Heizungsvor- und rücklauf) in den Keller eingedrungen - shice!!!

Jetzt habe ich mal kurzerhand eine halbe Stunde gewischt und alles ist wieder im Lot.

Größere Schäden sind glücklicherweise ausgeblieben.

Jetzt gönne ich mir mal -verdienterweise- einen schönen, sommerfrischen Weißwein!


LG, Steini

Unsere Friesenstute hat vorhin neue Schuhe ( Hufeisen )bekommen....sie hat es gelassen genommen und darüber sind wir sehr froh......zur Belohnung gab es fürs Pferd Apfelstücke und Weibrotwürfel.....natürlich aus eigener Produktion!

.. Vorbereitungen für mein morgiges

Pizzaofen-SUPPORTER-Essen

treffen ....



.. ich habe die netten Menschen eingeladen, die mich bei meinem Frühjahrsprojekt BACKOFENBAU mit RAT und TAT unterstützt haben ...

... wir sind so zwöf bis fünfzehn Leute

- Polier
- Bauleitung
- BEFRI - mein Kontakt zum Baustoffhändler
- Michael (nebst Gattin) der Pflaster und Natursteinverschenker
- Martin und Thomas, die Ofenbauprofis (http://www.pertschy-unikate.de/) von denen habe ich die Isolierung und Ofenrohre - da kann ich übrigens als Pizzaofenbauer anfangen ...
- Thorsten - der mir die Ofentürbaupläne 1:1 für Schablonen geplottet hat ...
- Gerhard und Christian - die Metall-LAser-Fraktion

und natürlich HIMSELF der Meister des Metall bearbeitens --> SCHÄTZJE ... --> verantwortlich für Regenkragen und Tür... (und Testperson beim Pizza essen ...)



... ich mache das was ich bisher erfolgreich im Öfchen umgesetzt hab´....


- die Bauleitung knetet den "STEINI-PIZZA-GEDÄCHTNISTEIG-
- ich hab´mal drei Flugsaurier gewürzmäßig vorbehandelt
- vorher Schaafskäse überbacken und
- gebackene Peperoni mit Knobi

als Liquidität habe ich vorgesehen

- Pils
- Weizen
- Vino tinto
- Caipi
- und Sonstige Spirituosen (quasi alles was weg muß)

....


... ich könnte mir vorstellen es wird ein NETTER ABEND ....

... ich habe am SA morgen mal NIX VOR ...



we will see ..........

na dann .... haut rein!

Wobei ich mich auf der Einladungsliste vermisse

Steini hat geschrieben:na dann .... haut rein!

Wobei ich mich auf der Einladungsliste vermisse

SCHTIMMT --> das wird nachgeholt....



VERSPROCHEN ... - Einladung steht auf JEDEN FALL ---> insbesondere wenn du mal wieder auf der Autobahn an mir vorbei bretterst ......



einfach melden .... - aber Du klannst gerne auch morgen gerne dazu kommen ---> Zeit und Urlaub hast Du ja .....

.. ein Nachtlager finden wir auch .....



weil

ESSEN und TRINKEN habe ich GENUG...



... Mensch wie konnte ich DICH vergessen .... - sonst gäbe es das FEst gar nicht ........ - überleg´s Dir...

wir haben unserer Friesenstute ein paar neue Schuhe ( Hufeisen ) verpaßt......wurde fasr zum Volksfest......wußte garnicht wie interessant es für die Menschen in der heutigen Zeit ist wenn ein Pferd beschlagen wird........unsere Minka nahm es GsD sehr gelassen.....sie wußte wohl ,dass für sie nach der Arbeit Apfelstücke ( die Äpfel sind heutzutage fast teurer als die Hufeisen ) bereit standen...... dazu gab es getrocknete Weißbrotstücke aus dem SBO......Beschlagen ging zack zack.... unser Klönschnack hinterher zoooooooooooooog sich dahin......schöne Stunden mit Menschen die wir garnicht kannte.....waen Urlauber die ganz zufällig vorbei kamen !

... heute abend noch schnell ein paar Bratwürstchen gewurschtelt (6 kg!).

Ein paar kommen zum Testen gleich auf den Grill.

... hier noch ein paar Bilder von der Vergrillung ...
und dazu gab es "Ruhrpott-Schnitte" und "Rustikales Landbrot" ... göttlich!

Hi Steini,

was für einen Darm hast Du dafür genommen? Ich komme gerade von meiner "Baustelle" und habe die ersten Reihen des Schornsteines incl. Reinigungsklappe gemauert. Viel ist es nicht geworden, da ich nachmittags mit den Kindern beim Klassenfest war. Jetzt steht ein kühles Oettinger Pils neben mir und alles ist schön .

Die Bratwürste sehen sehr gut aus!!

Ja ja...Urlaub müßte man haben.......muß ich auch mal wieder beantragen......
Meine Frage ist auch: Welcher Darm ist es und wo hast du ihn herbekommen?