Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Nach dem vakuumieren kommen meine Räucherwaren in den Kühlschrank bei 4°+ Dort entwickelt sich das Aroma und der Schinken bekommt einen ausgewogenen Geschmack.
Nachreifen im TK ist leider nicht möglich.

Oh je, Martin, gerade les ich alles nach, weil ich wieder zurück bin vom Heimaturlaub...

Das selbe Problem hatte mein Mann auch gerade, hinten rechts den Ar... gestreift, wirtschaftlicher Totalschaden, weil das Auto schon 300.000 km drauf hatte, bei gerade mal 6 Jahre alt...

Zum Glück konnten wir mit 1000 Euronen drauflegen ein "neues" Auto kaufen...

Aber der Stress und der Ärger ist da echt vorprogrammiert...

Naja, alles in allem froh sein, dass es "NUR" Sachschaden ist!

So ein paar blöde Zufälle haben mich heute inspiriert.

Heinz Checker goes Vegan - mid Advokatos!

Hab für morgen Pizzateg angesetzt und dann noch ST und Quellstück für ein Bertlicher Schwarzbrot.....

by the way....... Kann/ darf/ sollte man das Bertlicher einfrieren

@ Martin, tut mir leid mit dem "Missgeschick" mit der Schnalle ist immer ne Menge Ärger u Lauferei.

Vielleicht hast Du ja doch noch Glück im Unglück mit dem Gutachter

Wünsche Dir in jedem nur das beste für die Schadensabwicklung

Viele Grüße Gerd

Danke @ all.
Meine Werkstatt hat auf jeden Fall schon mal die Schadensnummer. Nächste Woche erfahre ich mehr.
Mal sehen was dann wird. Ich brauche ja keine Luxusreparatur. Hauptsache der Hobel bekommt im Sommer wieder TÜV und ist verkehrssicher. Da sind Spaltmaße Nebensache. Das Blech grob rausziehen, nen neuen (gerne gebrauchten) Stoßfänger und neue Leuchten. Das würde mir schon reichen.

Wird schon werden. Wenigstens werden meine dunkelschwarzen Gedanken weniger.
Ich bin schon stolz auf mich, dass ich mich soweit im Griff hatte, nicht meine gesamte Meinung kund zu tun.

Martin

hier nimm das !

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ich gehe jetzt zu meiner Bärlauchanlage.

So wie ich Euch kenne wollt ihr Fotos?

Danke, Hardy, wenn das wirklich so einfach wäre.
Ich rege mich ja schon kaum mehr auf, weil es wirklich nichts ändert, aber mein Problem ist trotzdem noch da.

Hardy hat geschrieben:ich gehe jetzt zu meiner Bärlauchanlage.

So wie ich Euch kenne wollt ihr Fotos?

Nö.


Ich versuche gerade Hefeteige zum Leben zu bekommen. Aber irgendwie ist es ihnen zu kalt.
Jetzt probiere ich es mal im Backofen bei "Lampe an".

Die Zutaten für die Reindlingfüllung sind schon vorbereitet.

Seit wann haben Butterpäckchen eigentlich so eine geniale 50g-Skala an der Seite?
So geht das ja ratz-fatz.

Novum64 hat geschrieben:
Seit wann haben Butterpäckchen eigentlich so eine geniale 50g-Skala an der Seite?
So geht das ja ratz-fatz.

Schon seit ewigen Zeiten!

Ah ja?
Dann muss das jahrelang an mir vorbei gegangen sein.

Solange der Hefeteig geht habe ich die Steuerklärungen von mir und Mutti fertig gemacht.
Das ist meine alljährliche, karfreitägliche Bußübung.

Hardy hat geschrieben:Martin

hier nimm das !

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ich gehe jetzt zu meiner Bärlauchanlage.

So wie ich Euch kenne wollt ihr Fotos?

Bist ein weiser Mann, Hardy!



Fotos? Warum frogscht do no???