Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Ich habe meinen Kochschinken nach dem Kochen im kalten Wasser im Beutel abküklen lassen.
Heute habe ich den Beutel geöffnet um Ihn aufzuschneiden und Ihn direkt in die Tonne befördert.
Er roch sehr unangenehm.......

Siggi, was ist passiert? Hast du Eberfleisch bekommen?

Hochrheinbahner hat geschrieben:Muskeln, die hängen als bis zu den Knien, man könnte sie auch auf dem Rücken tragen, nur wenn Karina da ist stehen sie nach oben.

Gerd, deine Phantasie möchteich mal haben .....

Was du dir wieder ausmalst.

Steini hat geschrieben: inaktiv geschaltet und per Mail informiert ... keine Reaktion bis jetzt.
Schade eigentlich. Wir haben ihn ja persönlich kennengelernt und für meine Empfindung ist er ein sehr sympatischer Mensch.

ja - das Gleiche denke ich auch - hoffentlich ist da nichts passiert

Klaus hat geschrieben:

wursti hat geschrieben:Hallo Siggi
Knie is nich gut , viel Erfolg bei der Ablenkungstherapie .

Hallo Wolfgang
Mach lieber langsam , so einen Motor kann man schlecht ersetzen .

Doch so ein Kniegelenk kann man sehr gut ersetzen.....hab so eins schon viele Jahre und es funktioniert!l

Hallo Klaus
So ein Ersatz kann gut gehen muss aber nicht , hängt wohl auch ab an welchen Metzger man kommt .


Hallo Siggi
Das ist schade um dein Ablenkungsmanöver .
Irgendeine Vermutung was passiert ist ?


Hallo Martin
So so , eine Stunde hat Sie dir den Muskel geschunden bis zur Grenze .

Siggi hat geschrieben:Ich habe meinen Kochschinken nach dem Kochen im kalten Wasser im Beutel abküklen lassen.
Heute habe ich den Beutel geöffnet um Ihn aufzuschneiden und Ihn direkt in die Tonne befördert.
Er roch sehr unangenehm.......

Siggi, das tut mir leid ... Was meinst Du, ist schief gelaufen? Ich habe gestern auch Pökellake für Kochschinken gekocht. Heute kommen zwei Schweinebratenstücke für zehn Tage rein.

Wolfgang

@Siggi

das ist ärgerlich!

Ich bin diesen Winter zu nichts gekommen und es war vielleicht gut so.

juhuuu mein Paket ist eben angekommen - einen Tag zu schpät aber okay.

Freue mich schon auf die Schnapper aus einer ebay Kleinanzeigen Aktion
Später gibt es dann auch Bilder von meinem Neuerwerb

Hardy wat is mit der

ausgepackt!

Sehr gut verpackt und das Ganze macht einen mehr als soliden Eindruck. Ja es ist die 30 Liter Variante und ich bin froh darüber

Glückwunsch Hardy, wie hast du die ins Haus bekommen?

Wenn ich da an die Aktion bei mir mit Chris denke..... (Ich hätte doch Fotos machen sollen)

Oder steht sie noch in der Garage?

Ich komme dann übernächste Woche zum Backen....

Hey Hardy - Glückwunsch zum neuen Helfer!
Interessanterweise schaut sie doch anders aus als die bei mir .... Auffällig als erstes ist die Gitterabdeckung - die ist bei mir gerade...

hier zu erkennen:


gibt es die 30L noch als 230V Maschine? Und wenn ja hast Du die Version mit 230V oder 400V?
Das Kabel scheint mir auch kürzer geworden zu sein ... was mir aber wurscht wäre - wobei ich bei mir froh bin um die etwas längere Leitung - meine Starkstromdose ist auf der Werkbank und mit dem Kabel komme ich da so gut hin ....