Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Das ist Folter.
Solche Bilder um diese Uhrzeit gehören verboten.

Novum64 hat geschrieben: Jetzt habe ich Hunger.
Und bekomme nur Rohkost.

Was ist los, Fastenzeit oder was ernsteres?

Einfach zu viel auf den Rippen.

Zwischen den Jahren zuviel Frustfressen gehabt.
Und die Kilos sind so hartnäckig wie noch nie.

Dann musst Du Dir den Spass halt besser einteilen, oder ein bisschen mehr

Noch mal kurz zum Bierbrot, ohne Martin ärgern zu wollen.
Ich hatte vorher schon mal das Schwarzbierbrot aus dem Geisslerbuch gebacken, das war auch lecker, aber kein Vergleich zu diesem Brot mit kalter Gare.
Hatte nur Kölsch im Haus, was ja im Vergleich zum Schwarzbier kein besonders herbes Bier ist, trotzdem schmeckt das Brot sehr viel intensiver nach Bier als das Schwarzbierbrot.
Kann der Geschmack bei Verwendung von herberen Bieren noch kräftiger werden, oder ist das eine gleichbleibende "Note"?

Danke für den Sport-Tipp, Dietmar.
Ich mache jetzt seit gut 3 Wochen jeden Tag rund eine Stunde Sport. Abwechselnd Kraft/Ausdauer und Kardio.
Z.B. gestern 45min 3-Berge-Lauf auf dem Crosstrainer mit durchschnittlich 175Watt. Und 2 Tage zuvor 1h auf dem Laufband walken 5,5km dei 5% Steigung. Dazu noch aufwärmen und auslaufen.
Am Freitag wird wieder eine Inbody-Messung gemacht. Mal sehen, was sich verändert hat.

Deine Brote samt Belag seien dir gegönnt.

Ich bin ja selbst schuld an meiner Malaise. Mit meiner Vorgeschichte hätte ich es besser wissen sollen wohin so ungezügeltes Fressen führt. Aber jetzt ist es halt so und ich muss ernsthaft gegensteuern.

BOT hat geschrieben:Hatte nur Kölsch im Haus, was ja im Vergleich zum Schwarzbier kein besonders herbes Bier ist,

Ist Kölsch überhaupt ein Bier?

Backwahn hat geschrieben:
Ist Kölsch überhaupt ein Bier?

Nicht alle Sorten !

Unser heimisches Zunft ist vom Geschmack her göttlich, dafür hat es eine Spur zu viel Kohlensäure............aber eine Kröte muss man schlucken

Die mit Rheinwasser gebrauten Sorten schmecken mir auch nicht.

http://www.koelschfuehrer.de/brauereien ... elsch.html

Ich wurstele gerade mal wieder: Leberwurst und Knacker ... Nachher kommt die Knacker in den Darm, die Leberwurst in die Gläser.

Wenn alles klappt, hole ich Montag nochmal ein halbes Schweinchen. Habe wieder einen Sponsor in der Familie gefunden ... . Dann wird am Montag "die Sau rausgelassen". Soll wieder Schinken, Bauchspeck, Blutwurst, Sülze, Grieben, nochmal Leberwurst und Bratwurst werden.

Wolfgang

Und was sagt deine Schulter zu deinen Aktionen, Wolfgang?
Auf jeden Fall bin auf Bilder gespannt.