Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallöchen Allerseits,
drück mir gerade vorm TV den Boss rein...alten Bruce is auch in die Jahre gekommen....aber er kanns noch...ansonsten warte ich noch ne
1/2 Std . Dann sind die ersten neun Nacken durch. Danach noch mal Anheizen und noch 6 durchbraten....30 kg Krautsalat sind schon feddich,also kanns Neujahrshexen morgen in Ruhe starten....
Freunde des warmen garens ich wünsch euch allen einen guten Rutsch und freue mich darauf euch im nächsten Jahr endlich mal live zu treffen....die meisten jedenfalls... nä im Ernst...im nächsten Jahr...abgemacht...ääääh falls ihr mich live treffen wollt, heisst das ....
In diesem Sinne Nobby...

Neujahrshexen?? Wat´n dat´n?

30kg Krautsalat (eine stramme Leistung) und 15 Schweinehälse, das ist ein größeres Fest.
Da ist doch sicher Siggi nicht weit weg.

Ich hatte eigentlich eine ganze Schweinekeule (Hinterschinken vom Überläufer) zum Braten im SBO vorgesehen. Die Teile gab es bei uns beim Deutschen Discounter - war baff erstaunt und habe völlig unüberlegt zugeschlagen.

Traute mich dann doch nicht das für heute Abend zu machen. Muss es wohl erst mal so probieren, sonst sitzen wir vor weißen oder schwarzem Fleisch. Es gibt nun wie zunächst geplant die (mittlerweile Vacuum gezogenen) Onglets.

Ansonsten habe ich den Ofen für heute nur zum Brot backen und warm halten.

So muss weiter machen. Es gibt ja das volle Programm.

Euch allen einen guten Rutsch!

Ich hab auch grad angefeuert, die Neujahrsente will morgen gebraten werden
Also - vorfeuern PROST!!!!!

Ich bin jetzt seit 11 Uhr heut Vormittag dabei die Ente für heut Abend zu zaubern.
Die Soße hab ich grad ferrdich gemacht, die Brezen- und Kartoffelknödel warten darauf dass sie zu Wasser gelassen werden, das Blaukraut blubbert so dahin, die Ente wartet, fein säuberlich tranchiert, darauf im EBO unter dem Grill die finale Knusperkruste zu kriegen und das Panna Cotta und der Himbeerspiegel haben es sich im Kühli bequem gemacht. Die Gäste kommen um 19 Uhr und ich schau jetzt erst mal was der Biervorratskeller hergibt. Prosit und für alle ein gutes Reinrutschen in 2016

warten auf die Gäste..... ts ts ts wir sind in Spanien. 19:00 Uhr Essen ist ja sowas von unchristlich für die Menschen hier. Wird wohl spät und meine vorbereiteten Dinge werden eine Haut bekommen. Scheizz drauf!

Siehste Hardy, deshalb nehme ich das Happa-Happa mit aus Fest.......
Und zudem kann da nichts kalt werden. Es ist es schon.

Wünsche Euch jetzt schonmal ne geile Silvesterfeier Leute!
Mir ist wichtig, dass ihr wisst wie sehr ich euch schätze und ich genieße die Zeit mit euch! Ihr seid prima! Die Nachricht kommt vom Herzen und ist nicht eines dieser copy and paste Nachrichten die hier unterwegs sind. Ihr seid wirklich die beste Volleyball Mannschaft, die es gibt. Einen guten Rutsch ins neue Jahr 2013!

2013 ????
Wir haben hier 2016 .

Trotzdem Danke und gleichfalls

So - das große Fressen isst überstanden!

Prosit Neujahr!