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Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Di 2. Okt 2012, 14:16
von Manfred
Danke euch beiden.
Das bekomme ich hin.
Grüße aus dem schönen Bayern
Manfred
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 8. Okt 2012, 21:38
von Manfred
Hallo
Ich hätte noch eine Frage.Welche Temperatur sollte in der Box sein bei gären?
Gruß Manfred
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 8. Okt 2012, 21:41
von Steini
Manfred hat geschrieben:Hallo
Ich hätte noch eine Frage.Welche Temperatur sollte in der Box sein bei gären?
Gruß Manfred
... für die Sauerteigherstellung 26° C,
für Brotteige zwischen 25° C und 30° C.
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Di 9. Okt 2012, 09:47
von Manfred
Danke Steini
Gruß Manfred
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 15. Okt 2012, 10:10
von Manfred
chris hat geschrieben:@Steini
Bitte um Streichung von der Interessentenliste
Ich war nicht ganz untätig......
Ich hab von einem Bekannten ein digitales Thermostat bekommen, hatte er wohl in einem Terrarium verbaut..
Der Dateianhang IMG_0286 (598x800).jpg existiert nicht mehr.
Der Dateianhang IMG_0287 (800x598).jpg existiert nicht mehr.
Hallo Chris
Ich baue mir gerade eine Gärbox. Habe das selbe Steuergerät wie du.Kannst du mir mit der Elektrik behilflich sein.Auf Nummer 7+8 ist der Fühler angeschlossen.Wo kommt 230V und wo die Lampe hin.Gibt es einen Ein-Aus Schalter?Gibt es eine Erdung?Danke im voraus.
Gruß Manfred
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 15. Okt 2012, 11:20
von Diavolo
Hallo Manfred,
Manfred hat geschrieben:Wo kommt 230V und wo die Lampe hin.Gibt es einen Ein-Aus Schalter?Gibt es eine Erdung?Danke im voraus.
-Die 230 V kommen an die Power-Klemmen (3 und 4)
-Eine Erdung ist nicht vorgesehen (Kunststoffgehäuse)
-Der Ein-Ausschalter ist auf der Vorderseite ("RST")
-Die Lampe kommt DA hin:

- lampe.jpg (15.86 KiB) 361 mal betrachtet
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 15. Okt 2012, 13:12
von Manfred
Danke Diavolo
Werde das so machen.
Gruß Manfred
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 15. Okt 2012, 19:23
von Manfred
Hallo Diavolo
Die Gärbox funktioniert

Die Feuerwehr ist auch schon wieder weg
Gruß Manfred
Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 15. Okt 2012, 19:49
von Diavolo
Manfred hat geschrieben:Hallo Diavolo
Die Gärbox funktioniert

Na, dann gratulier ich mal
Ich hab die Einzelteile auch schon seit einer Woche rumliegen, nur leider komm ich grad nicht dazu
Manfred hat geschrieben:Die Feuerwehr ist auch schon wieder weg

Dann hatte das Ding wohl doch einen Erdungsanschluß ...

Re: Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig
Verfasst: Mo 15. Okt 2012, 20:34
von chris