Ja, lieber Jörg.......
Du weist doch, Rentner sind sehr viel beschäftigt.....
Ich beschäftige mich zur seit sehr viel mit der Holzbeschaffung für mich und meine Nachbarn, da geht es um viele qm, Komplettprogramm, fällen, herbeischaffen, kleinsägen, spalten, verteilen und stapeln.
Morgen kommt die Lungenrehasportgruppe vom TUS Bommern zum Essen zu mir, Hatte eigentlich HBO geplant, aber das Wetter soll echt Sche... werden, daher Koche ich ein Hähnchenragout in einer Käsesahne soße mit Fenchel und Reis.
Am nächsten Wochenende habe ich ein Jahresabschlußfest für alle Holzbeteiligten und Mitarbeirter geplant, da wollte ich auch den HBO anwerfen, aber die Mehrheit möchte lieber Lamm vom Grill
Es ist für mich so eine schöne und gewisse Sicherheit, wenn die Zeit da ist, kann ich einen spitzenmäßigen Sauerteig zubereiten, dank Deiner getrockneten und daher eigentlich unbegrentzten Lagerfähigkeit des selbigen. Ich bewhre Ihn im Kühlschrank auf und immer wenn ich den Kühlschrank öffne und Ihn sehe durchflutet es mein Herz mit sehr guten Gedanken an Dich und die sehr vielen schönen Stunden die Wir alleine (drechseln) oder auch im Kreis von Freunden aus dem Forum (Obstbaumgartenschnitt mit Rehrückenessen) genossen haben.
Daher ist er mir so unendlich wertvoll, wenn ich Ihn nur sehe.
Ich wohne immer noch alleine als Mieter in einem 4 Famielienhaus mit 18000qm Grundstück, aber das habe ich Euch alles schon mitgeteilt. Auch meinen Plan,Menschen einzuladen um gemeinsam Brot zu backen, nach alter Väter Sitte, was natürlich nicht ohne deinem exelentem Sauerteig geht, ich möchte es lieber Heute als morgen, gib mir bitte noch ein wenig Zeit.
Zeit......, erfüllte Zeit....., Lebensqualität, das ist ein Punkt, den ich an dieser Stelle gerne ansprechen möchte.
Wieviel Informationen, Sachverständnis, Unterhaltung und einfach nur Austausch und noch viel wesentlicher, Freunde ich im Forum erhalten habe und leben darf, ist unbeschreiblich.
Das hat mein Leben wesentlich bereichert!!!
Wenn mein Rechner nicht defekt ist, werdet Ihr keinen Tag finden, an dem ich nicht angemeldet bin.
Und ja, ich freue mich auf den Moment, wo ich Deinen Sauerteig aktivieren werde.
, immer noch nix?
