So, noch paar Bilder vom fertigen Dach und vom ersten Backabend letzten Samstag:
Anfangs war ein kleiner Backabend für die engere Familie gedacht, wir wären also maximal zu 8. gewesen. Bis es dann soweit war, wurde noch die halbe Großfamilie und paar Freunde eingeladen, wodurch wir letztendlich zu 20. waren, und alle einen rießen Hunger hatten
Nach anfänglichen Startschwierigkeiten, haben meine Schwester und ich uns immer besser eingespielt und nach ein paar 'Calzone' gabs dann auch richtig gute Pizzen
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Nach 3h Pizzabacken mit 2 kurzen Nachschürpausen konnten wir dann um viertel nach 10 auch das Brot einschießen:
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Hier das fertige Brot:
Teig und Form wurden von meinem Cousar dem Bäckermeister gemacht, ich hätte das wohl nicht so schön hinbekommen
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Nach dem Brot kam noch ein Schweinsbraten rein, hier ein Bild nach ca. 9h im Ofen, weitere 3h später gabs ihn dann zu Mittag
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Und zum Schluss noch ein Bild vom Pizzaofen mit fertigem Dach am Tag danach:
Leider hatten wir nicht das beste Holz, weswegen der SBO einen recht schwarzen Anstrich bekommen hat.. Da wir das ganze aber eh nochmal verputzen müssen und wir hoffentlich das nächste mal besseres Holz haben, ist das nicht so schlimm denke ich.
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P.S.: Am Kaminrohr hats mit der Folie keine Probleme gegeben und es ist alles dicht geblieben.