Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Auf jeden Fall mit thermischer Trennung zwischen Backraum und Aussenhülle, also Bild 2.
So gehst du kein Risiko ein, irgendwo im Ofen eine "kalte Stelle" zu bekommen. Ausserdem wird dein Ofen so auch länger die Hitze speichern können und diese nur zurück in den Backraum und nicht an den "Tisch" abgeben.
Die komplette Isolierung des Backraumes ohne Unterbrechung (natürlich mit Ausname der Stellen an der die Backofentüre und der Rauchgasabzug sitzen) ist das einzig richtige.
Unterhalb des Backbodens mit Foamglas oder eben den Silikatplatten, den Rest mit Steinwolle, da bist du auf der sicheren Seite !!

Hallo,

das ist eine Silikatplatte!!!
nur noch nicht genau zu geschnitten.

SO werde ich es warscheinlich auch machen.
Betonplatte, Backsteine, (Vorhanden) Silikatplatte genau zu schneiden, verkleben, Ofenwände Mauern und Boden in Quarzsand legen.

schicker Sokel

Danke,

Update: Heute nur Baubesprechung und Planung der nächsten schritte.
Tochter hatte geburtstag, da ist erst mal feiern angesagt.

Planung für die Woche.
Ofen wieder abbauen, Silikatplatten zuschneiden und Verkleben.
Steinsäge Organisieren und am Freitag wird Schamotte gemauert.

Wünsche euch ein Schönes WE

Soderle, am Freitag ging es Zackig weiter!

Die Steine durften seit Mittwoch baden.

Steinsäge gemietet, und dann ging es los. Trocken Schneiden und aufbauen.
Alles wieder runter, und dan wurde Gemauert.
Fertig gemauert!!!!

Das sieht ja ganz toll aus! Bin ganz begeistert!

Bisher alles topp.

Hättest du den Backboden nicht besser vor dem Aufsetzen des Gewölbes verlegt?

Super - also für'nen Pälzer ist das Top Arbeit.

Spaß beiseite, gefällt mir gut. Wenn ich mich nicht so an die runde Kuppel gewöhnt hätte, könnte ich mich damit auch anfreunden.

Gruß aus dem Saarland, wo man sich gerade ganz viele Gedanken um das nächste Projekt SBO macht.

Schaut gut aus, ja den Boden hätte ich auch vorher gelegt, aber Du machst das schon!

Bin gespannt, wie das mit dem Schornstein hinten funktioniert?Bisher so noch nicht gesehen!

Weiter so!

Alex hat geschrieben:Schaut gut aus, ja den Boden hätte ich auch vorher gelegt, aber Du machst das schon!

Bin gespannt, wie das mit dem Schornstein hinten funktioniert?Bisher so noch nicht gesehen!

Weiter so!

Habe auch das Abgasrohr an meinem SBO nach hinten verlegt.....funktioniert einwandfrei!