Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Wolfgang, viel Erfolg.
Ich warte mal noch ein halbes Jahr - bis die Kinderkrankheiten auskuriert sind und alle Treiber bereitstehen.

Alles fertig und die Nachbarn beglückt

Ossobuco alla Milanese. 3 Stunden im SBO, die Scheiben sind erwartungsgem. in Einzelteile verfallen.

Novum64 hat geschrieben:Wolfgang, viel Erfolg.
Ich warte mal noch ein halbes Jahr - bis die Kinderkrankheiten auskuriert sind und alle Treiber bereitstehen.

Martin, alles vorbei ... Kurz & schmerzlos. ALLE alten Programme funktionieren, bisher kein Ausfall. Allerdings ist WIN 10 maximal auf "Spionage" ausgelegt. Unmengen an diversen Einstellungen, die deaktiviert werden müssen, weil sonst Daten ohne Ende übermittelt werden. Nun, ich werde sehen, wie alles läuft. Im Notfall steige ich wieder auf WIN 7 um ...

Wolfgang

PS: Bis 17.06.2016 ist WIN 10 für Nutzer von WIN 7 und 8.1 noch kostenlos ...

Wolfgang EG hat geschrieben: ALLE alten Programme funktionieren, bisher kein Ausfall.

Läuft auch die XP-Emulation von Win7 noch?

Gute Frage ... . Bei der Neuinstallation von Programmen können diese im Kompatibilitätsmodus ausgeführt werden, jedenfalls mittels rechten Mausklick > Eigenschaften > Im Kompatibilitätsmodus ausführen. Inwieweit dies aber real funktioniert - keine Ahnung. Es gibt wohl ein Programm, mit dem WIN XP sozusagen auf der Oberfläche von WIN 10 ausgeführt werden kann, ohne als separates BS installiert zu sein. Wie das funktioniert - ebenfalls keine Ahnung.

Wolfgang

Danke Wolfgang.
Ich frage halt weil ich noch ein Wiederlade-Programm aus XP-Zeiten habe. Notfalls braucht das halt doch noch ein Update. Eigentlich wollte ich das verhindern weil ich doch recht viele Daten angepasst habe und diese Daten werden dann leider nicht übernommen.

Man wird sehen.

Gulasch eingeschoben
22.00 - 80°C Oberhitze, fallend

Hardy hat geschrieben:@Börni,

das Wasser vom Vorteig habe ich abgezogen.

Vielleicht liegt es an den 20 Minuten kneten - keine Ahnung. Habe den Teig in Spanien in einer Kenwood gemacht.

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@Backfuzi

diese Pizzaballenkästen - Frage dazu

Du hast sicher die Erwachsenengröße 60er? wieviel Ballen packst Du in eine Box?

Habe ich nicht mehr auf dem Schirm, aber ich glaube es waren 5 oder 6 in der Länge und 4 Stück in der Breite
Du musst einfach so viel Platz lassen, dass die Teiglinge ihre Größe verdoppeln können ohne sich zu berühren!

Steini hat geschrieben:Richard, und natürlich das Rezept!

Bilder? Wurden viele gemacht, aber nicht von mir... , da ich einfache keine Zeit hatte!

Das Rezept folgt...mag heute nicht mehr!