Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Novum64 hat geschrieben: ... Damals hieß es "Gegessen wird, was auf den Tisch kommt". Aber geschadet hat es auch nicht. Irgendwann habe ich sogar mein Wirsing-Trauma überwunden.

Naja, das kenne ich auch. Aber in den 1950er Jahren hat man bei uns eh alles gegessen, was auf den Tisch kam. Es war eben nicht so die große Auswahl ... Wenn ich aber bei meinen Großeltern auf dem Lande war, da gab es immer Sachen, die ich selten bekam: Selbstgeschlachtetes etc. Da wurde von ganz allein reingehauen.

Wolfgang

Backfuzi hat geschrieben: ... Jeep, das ist ein OPA, wie es sich Enkelkinder wünschen! Meine 3 Töchter bekamen bei Omi und Opi immer ihr Wunschessen, dass haben Sie bis heute nicht vergessen! Zu Hause wehte dann wieder ein anderer Wind!

Richard, dafür sind wir Großeltern ja da. Wir sind die Guten, die Eltern die Bösen ... Spaß beiseite: Ich finde es sehr gut, wenn die Kinder uns Großeltern mit einbeziehen in die Formung der kleinen Charaktere, in jeder Hinsicht.

Wolfgang

PS: Meine beiden Lütten (naja Lütten, 10 und 12, die ganz Kleine ist erst paar Monate, die spielt da noch nicht mit) wissen aber auch ganz genau: Bei Oma & Opa wird FRISCH!!!! gekocht!

PPS: Übrigens, mein Enkelsohn ist in die Sportschule aufgenommen worden. Da kommt es nun auf ausgewogene Ernährung an. Adé mit Pizzen mit vieeeeeeeeel Käse

Also bei uns hat es heute Nacht schön abgekühlt. Heftiges Gewitter mit Sintflutregen. Momentane Außentemperatur 20 Gräder, ..... im Haus noch 26

Wolfgang EG hat geschrieben:

Novum64 hat geschrieben: ... Damals hieß es "Gegessen wird, was auf den Tisch kommt". Aber geschadet hat es auch nicht. Irgendwann habe ich sogar mein Wirsing-Trauma überwunden.

Naja, das kenne ich auch. Aber in den 1950er Jahren hat man bei uns eh alles gegessen, was auf den Tisch kam.

Die Katze auch??

chris hat geschrieben:Also bei uns hat es heute Nacht schön abgekühlt. Heftiges Gewitter mit Sintflutregen. Momentane Außentemperatur 20 Gräder, ..... im Haus noch 26

Erst heute morgen um 7 kamen 3mm Nass vom Himmel und es hat etwas abgekühlt. Hoffentlich kommt da noch was nach. Selbst die Bäume lassen schon vertrocknete Blätter fallen. Den wilden Wein (der kam wirklich wild) an der Südfassade hat es wohl auch gehimmelt. Und das Gras wächst auch nicht mehr nach. Da werden die Karnickel bald traurig gucken.

Die ganze Nacht nur windige 22 Grad, dass man nie wusste - Fenster offen lassen oder zumachen?
So ein seltsames Ende einer Hitzeperiode habe ich noch nie erlebt.

Auch der DWD hatte wohl große Probleme mit seinem Warndienst. So schnell wie da die Warnstufen wechselten ...

Novum64 hat geschrieben:

chris hat geschrieben:Also bei uns hat es heute Nacht schön abgekühlt. Heftiges Gewitter mit Sintflutregen. Momentane Außentemperatur 20 Gräder, ..... im Haus noch 26

Erst heute morgen um 7 kamen 3mm Nass vom Himmel und es hat etwas abgekühlt. Hoffentlich kommt da noch was nach. Selbst die Bäume lassen schon vertrocknete Blätter fallen. Den wilden Wein (der kam wirklich wild) an der Südfassade hat es wohl auch gehimmelt. Und das Gras wächst auch nicht mehr nach. Da werden die Karnickel bald traurig gucken.

Die ganze Nacht nur windige 22 Grad, dass man nie wusste - Fenster offen lassen oder zumachen?
So ein seltsames Ende einer Hitzeperiode habe ich noch nie erlebt.

Auch der DWD hatte wohl große Probleme mit seinem Warndienst. So schnell wie da die Warnstufen wechselten ...

Eine wirklich anhaltende Abkühlung hat der Regen leider nicht gebracht. Außentemperatur momentan 25° aber gefühlte 180% Luftfeuchtigkeit

chris hat geschrieben:...grad noch schnell Sauerteig und Vorteig angesetzt. Morgen gibts wieder frisches Brot aus dem SBO

Fertisch....
Bernd`s Holzschopfbrot und Mischbrot ala Steini:

Da muss es ja heiß werden - so wie du am einheizen bist.

Deine Brote sehen aber auch aus wie gemalt, Chris.
Und die Temperaturen gehen bei uns den gleichen Weg. Strahlender Sonnenschein und schon 24 Grad, Tendenz steigend und überall dampft es.

Jetzt noch Johannisbeeren ernten. Zum Mittag soll es die in Hefepfannkuchen geben - ein Test.
Wenn´s was wird gebe ich laut.

Heute werden es hier nicht über 20 Grad

Chris feine Brote - die schaun guad aus. Hast Du Bernd's mit Sauerteig oder old fashioned hergestellt?

Börni hat geschrieben:Heute werden es hier nicht über 20 Grad

Chris feine Brote - die schaun guad aus. Hast Du Bernd's mit Sauerteig oder old fashioned hergestellt?

Old School