Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hurra, der Deifi ist wieder da!


Willkommen zurück mein Freund, ich habe so lange , aber jetzt ist er da.

Torsten meine Kaninchen sind so untergebracht
hinter den Klappen befinden sich Kotschubladen
hier eine Schublade heraus gezogen
über den Schubladen befinden sich spezielle Gitter. Man kann die Tiere direkt auf die Gittersetzen aber meine Frau möchte da nicht so gerne und hat die Kaninchen lieber auf Stroh.
Darum habe ich Holzrahmen gemacht.

Hier so ein Holzrahmen im Bau
Das Holz ist in diesem Fall Eiche aus einer Möbeltischlerei. Habe ich bereits zugeschnitten und gehobelt geschenkt bekommen.

An jeder Stalltür hängt eine Tränke
Im Innern ist ein Wandnapf angebracht. Er hat einen Metallrand um das Auskratzen des Futters zu verhindern.
Über dem Fußboden ist ein größerer Ventilator in der Außenwand eingebaut.
Er ist so tief platziert weil z.B. Ammoniak schwerer als Luft ist und dann über dem Boden abgesaugt werden kann.
Die Umlaufgeschwindigkeit des Ventilators ( er läuft nur zu bestimmten Zeiten )hängt von der Tieranzahl im Stall ab.

Der Stall kann beleuchtet werden, er hat einen Wasseranschluss und verfügt über eine Heizung.

Warum dieser Hasenkomfort?

War mal ein sehr erfolgreicher Deilenaarzüchter und so konnte ich auch im tiefsten Winter meinem Hobby nachgehen.

Nun auch noch zum Abschluss einige meiner Häschen
Das ist Loni mit ihrem Nachwuchs der inzwischen gewachsen ist


und das ist Henry der Cheframmler
Ja und das ist Löffel einer seiner Söhne
Meine Urenkelin hat den Kaninchen die Namen verpasst.

Diavolo hat geschrieben:Aber jetzt:
Wieder da.

Ich les jetzt erstmal ungefähr 2000 ungelesene Beiträge...

Da ist ja fast schon alles gesagt -
und das mit den 2000 ungelesenen Beiträgen ist die "Strafe" für unentschuldigtes Fernbleiben im Forum.

Klaus, Hut ab! Eine sehr schöne Anlage, ich bin beeindruckt. Da spielt eine große Portion Tierliebe mit .

Wolfgang

Klaus - das ist ja ein richtiges Häschenparadies!

Das Teufelchen lässt sich auch mal wieder blicken - wie schön

Sehr schöne Anlage Klaus
Das steckt aber auch viel Arbeit dahinter. Und das geht nur, mit viel Begeisterung und Liebe für die Langohren
Ich weiss wovon ich rede. Habe früher Gelbsilber gezüchtet.

Die Gelbsilber waren doch damals recht " quirlige " Häschen .....um nicht zu sagen, dass sie nur so durch den Stall fegten.

Klaus, das ist eine vorbildliche Anlge.
Bei mir ist das Ganze etwas kleiner und da der Stall im Winkel gebaut ist leider nicht so gut als Foto festzuhalten.

Momentan laufen die Vorbereitungen für weitere OCM-Beiträge.
Nachdem ich ja leider den Chef de Stall schlachten musste kann ich nun aus dem Vollen Schöpfen:
Sauerbraten vom Kaninchen, Grüner Salat mt Roulade vom Kaninchenrücken und KaninchenFleischsalat.
Zuerst wird der Schlachtkörper gewogen, die Kasse muss ja schließlich stimmen.
Nach dem Zerlegen sieht die Sache gleich viel übersichtlicher aus:
Hinten links die Keulen und Läufe zum sauer Einlegen, davor der ausgelöste Rücken mit den Bauchlappen für die Rouladen, rechts Hals, Kopf, Knochen und Rippen zum Kochen für den Fleischsalat.
Das sauer eingelegte Fleisch kommt nun für einige Tage in den kaltenKeller zum Durchziehen.
Nebenbei kocht das Fleisch für den Fleischsalat.