Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Holli hat geschrieben:ich drück dir die Daumen.

Meinen Feta habe ich um 14.00 Uhr aus dem Salzbad genommen.

Sieht aus wie Feta aber fühlt sich weicher an.

Eigentlich mag ichs ja wenn sich was weich anfühlt. Aber es muß doch nicht der Feta sein

Heißt das jetzt "Spitzenkoch" oder "spitz wie'n Koch"

Step 1 für FETA-Käse geglückt!

Kalziumchlorid nicht mit Lab verwechselt!

Käsemasse erfolgreich eingelabt!

Diesmal wird es sicher klappen!

Meine Frau möchte einen alten Stuhl mit Sempervivum anpflanzen, darum habe ich den Sitz entfernt und die Fläche mit Hasendraht ausgekleidet.

exe hat geschrieben:Meine Frau möchte einen alten Stuhl mit Sempervivum anpflanzen, darum habe ich den Sitz entfernt und die Fläche mit Hasendraht ausgekleidet.

interessant.

Wie geht das dann weiter?

ich nehme an, die Sitzflache wird mit Substrat gefüllt und mit Hauswurtz ( habe ich gegoogelt ) bepflanzt.

...aufs Abendbrot warten: Königsberger Klopse

Holli hat geschrieben:ich nehme an, die Sitzflache wird mit Substrat gefüllt und mit Hauswurtz ( habe ich gegoogelt ) bepflanzt.

Ja so ungefähr, wobei die Pflanzen als "Substrat" wohl Sand, Steine und so Zeug bevorzugen. Wie es genau gemacht wird, kann man sich zusammengooglen. Ich dokumentiere das mit Bildern.

Holli hat geschrieben:... ich nehme an, die Sitzflache wird mit Substrat gefüllt und mit Hauswurtz ( habe ich gegoogelt ) bepflanzt.

cool, ich habe das schon seit mehr als 25 Jahren auf dem Vogelhäuschen .... jetzt wird es Zeit, dass das Vogelhaus mal renoviert wird.
LG, Steini

Ich war eben mal meine Schamottesteine bestellen. Sie hatten auch keine Normalvormate mehr am Lager. Von daher ruht die Baustelle heute. Aber auch wegen dem Wettereinbruch. Ein Sturmtief mit Regen kommt vom Meer und wird kommende Woche sicherlich bei Euch aufschlagen.

Dann eine Palette Olivenöl für einen Kumpel klar gemacht. Bin mal auf den Preis bei Großabnahme gespannt. Falls der Preis gigantisch ist, werde ich mich nochmals dazu melden.

Dann gehe ich nun an meine Türe. Schweißen kann man auch bei schlechtem Wetter.

... Brot backen ... was sonst?

Dinkel-Roggen-Mischbrote.
LG, Steini

SENSATIONELLEN SIEG DER BAYERN gucken...




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