Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

... den 4. OBM-Beítrag backen. Näheres gibbet schpähta.

... und es befinden noch zwei Weizenbrote mit Yoghurt und Weizensauerteig in der Stückgare ...

Steini hat geschrieben:... mich wundern, wo mein Co-Administrator steckt.

Er ist immer noch nicht aufgetaucht ...

Steini hat geschrieben:

Steini hat geschrieben:... mich wundern, wo mein Co-Administrator steckt.

Er ist immer noch nicht aufgetaucht ...

Wolfgang EG hat geschrieben:

Hardy hat geschrieben:Wolfgang sieht prima aus. Ich habe noch so etwas ähnliches vor mir.

Was willst Du machen? Hochbeete ...!? Gehwegplatten verlegen ...!? Du hast mich neugierig gemacht ... . Meine Frau will jetzt auch eins, nur für Erdbeeren. Dafür lohnt es nicht, weil da 2 m² (1,6 m³ Erde) mit Erdbeerpflanzen blockiert werden. Ist uneffektiv, also Frauenwunsch gestrichen ....

Wolfgang

Wenn man alle uneffektiven Frauenwünsche streicht dann.........

chris hat geschrieben:Richard, bist du wieder daheim. Habt ihr vom Tornado auch was mitgekriegt?

Nein, wir nicht, Chris! Bin seit Donnerstag wieder daheim!
In Affing und den umliegenden Dörfern, Kreis Aiichach-Friedberg, hat es wild gewütet, das ist ca. 50 km weit weg von uns!
Gott sei Dank! Da hat es über 230 Häuser erwischt

chris hat geschrieben:Boahh...der Richard haut's wieder raus

Wie schwer war das Riesenteil und wie lange hattest du es im Ofen?

Teigling war knapp 5 kg, das Brot wog nach dem Back- und Röstverlust noch 4369g!
Dieses Brot ist mein Beitrag zum OBM!

Es war ca. 70 min im HBO! War mein erster Versuch mit dem "Gärschiff"

drea1968 hat geschrieben:Richard, das Brot ist der Hammer....

Mein größtes Brot hatte bis jetzt nur.... etwas über 3000 g

Ich habe bisher auch noch nie so ein großes Brot gebacken, aber der große Gärkorb mußte eingeweiht werden!
Das Brot konnte ich nur mit dem Blech in den Ofen befördern und die Gare war schon grenzwertig, das siehst du auf den Fotos für das OBM...

Backfuzi hat geschrieben:

chris hat geschrieben:Richard, bist du wieder daheim. Habt ihr vom Tornado auch was mitgekriegt?

Nein, wir nicht, Chris! Bin seit Donnerstag wieder daheim!
In Affing und den umliegenden Dörfern, Kreis Aiichach-Friedberg, hat es wild gewütet, das ist ca. 50 km weit weg von uns!
Gott sei Dank! Da hat es über 230 Häuser erwischt

Gott sei dank Richard, Dein schönes Haus und erst mal Deine "Gartenhütte" an die ich soooo schöne Erinnerungen habe und Dein schöner Ofen!
Ich freue mich für Dich

Backfuzi hat geschrieben:

chris hat geschrieben:Richard, bist du wieder daheim. Habt ihr vom Tornado auch was mitgekriegt?

Nein, wir nicht, Chris! Bin seit Donnerstag wieder daheim!
In Affing und den umliegenden Dörfern, Kreis Aiichach-Friedberg, hat es wild gewütet, das ist ca. 50 km weit weg von uns!
Gott sei Dank! Da hat es über 230 Häuser erwischt

Nanana.....nicht übertreiben, ganz so viele waren es nun doch nicht...aber immer noch zu viele!

http://www.augsburger-allgemeine.de/bay ... 83502.html

Aber echt schlimm, ich war total geschockt, als ich die Bilder sah, ist wirklich fast um die Ecke, also der Kastanienbaum würde jetzt wirklich nicht mehr stehen! Echt der Hammer, was die Natur alles veranstaltet!!!!

Steini hat geschrieben:... und es befinden noch zwei Weizenbrote mit Yoghurt und Weizensauerteig in der Stückgare ...

Voila ...