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Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 12:06
von Backfuzi
Hardy hat geschrieben:Ofen wurde aufgefrischt und in 2 Stunden oder so ist die Häusemer Bauerekrume mal wieder am Start.
Hier im sonnigen Spanien ist es heute lausig kalt, trüb und es sieht schwer nach Regen aus.
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Frage... an
oder Andere die den Steini Teig schon gemacht haben
Steini - Pizzateig gemacht. Wieder mal was vergessen. Dieses Mal das Öl. Ich gehe doch recht in der Annahme, daß das beim Teig verrühren mit in den Teig kommt ? Oder reibst Du da lediglich Deine Kugeln mit ein ???
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Buenos Dias
(schöne Fotos) kommen nachher
Hardy, nicht deinen Bauch damit einreiben, du malst ihn ja lieber an
Das Öl sollte in den Teig, aber da du es vergessen hast, geht es auch ohne! Vermutlich wirst du ein die Teiglinge nicht so leicht zur Pizza rumdmachen können, aber das klappt schon!
Das ist für mich das ultimative Pizzarezept!
Ich werde nix mehr anderes ausprobieren!
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 12:09
von Hardy
Danke Backfuzi,
die Dinger gehen ziemlich langsam auf. Aber egal, jetzt kommt erst mal die Bauerekrume rein. Dann hinterher gleich die Suppe und es wird für die Pizza nachgelegt.
Ich liebe diesen Ofen.
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 12:17
von Backfuzi
Hardy hat geschrieben:Danke Backfuzi,
die Dinger gehen ziemlich langsam auf. Aber egal, jetzt kommt erst mal die Bauerekrume rein. Dann hinterher gleich die Suppe und es wird für die Pizza nachgelegt.
Ich liebe diesen Ofen.
Hast du diese mind. 6 Std. akklimatisieren lassen?
So viel müssen die gar nicht aufgehen, ist ja wenig Hefe drin und Semmeln sollen sie ja nicht werden!
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 13:19
von Novum64
Siggi hat geschrieben:Habe gestern mit Steini im Chat den 16.5.2015 zum wursten anviesiert.
Voraussetzung: Ich bin wieder aus dem Krankenhaus raus (wovon ich ausgehe).
Wie bist du schon wieder drin? Mach bloß keinen Blödsinn, Siggi!
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 14:21
von Siggi
Novum64 hat geschrieben:Siggi hat geschrieben:Habe gestern mit Steini im Chat den 16.5.2015 zum wursten anviesiert.
Voraussetzung: Ich bin wieder aus dem Krankenhaus raus (wovon ich ausgehe).
Wie bist du schon wieder drin? Mach bloß keinen Blödsinn, Siggi!
Noch nicht, habe für den 11.5. einen Termin zur Verödung des Reizleiters im Herzen.
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 15:54
von Wolfgang EG
Siggi hat geschrieben: ... Noch nicht, habe für den 11.5. einen Termin zur Verödung des Reizleiters im Herzen.
Siggi, machen sie eine Kathederablation?
Wolfgang
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 19:29
von Siggi
Wolfgang EG hat geschrieben:Siggi hat geschrieben: ... Noch nicht, habe für den 11.5. einen Termin zur Verödung des Reizleiters im Herzen.
Siggi, machen sie eine Kathederablation?
Wolfgang
Ja, so ist der Fachbegriff.
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 19:33
von Novum64
Uiuiui, Siggi, das hört sich mächtig kompliziert an.
Ich wünsche dir, dass alles gut geht und du danach wieder ganz der Alte bist.
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 20:03
von Backfuzi
Siggi hat geschrieben:Novum64 hat geschrieben:Siggi hat geschrieben:Habe gestern mit Steini im Chat den 16.5.2015 zum wursten anviesiert.
Voraussetzung: Ich bin wieder aus dem Krankenhaus raus (wovon ich ausgehe).
Wie bist du schon wieder drin? Mach bloß keinen Blödsinn, Siggi!
Noch nicht, habe für den 11.5. einen Termin zur Verödung des Reizleiters im Herzen.
Siggi, wünsch dir alles Gute, mein Freund!
Habe noch nie was über diesen "Reizleiter" gehört, aber meine "Krankenschwester" = Frau hat mich nun aufgeklärt!
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 26. Apr 2015, 20:09
von Siggi
Danke für die guten Wünsche Ihr Lieben, es wird wieder.