Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 18:43
Lecker Nobby! 
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Was gibt es heute bei euch zu essen?
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Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 18:51
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 19:04
Toll, was ihr hier so zaubert. Ich komme mit der Ergänzung der Noch-machen-will-Liste gar nicht mehr nach.
Trotz einer dicken Scheibe Eisbeinsülze mit Bohnensalat ist mein Magen schon wieder am Meckern. Kann man die Verbindung zwischen den Augen und dem Magen nicht trennen?
Trotz einer dicken Scheibe Eisbeinsülze mit Bohnensalat ist mein Magen schon wieder am Meckern. Kann man die Verbindung zwischen den Augen und dem Magen nicht trennen?
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 19:08
Fliegenbackjeck hat geschrieben:Hallöchen Allerseits,
wens mans schon flietiert hat,dann kann man auch sehr schnell folgendes damit machen...
Butter in die heisse Pfanne, Zwiebelchen dazu,ein Krümel Zückerchen drüber,Knofi dazu,Fisch rein, (Hausgemachte,abgetropfte ) Tagliatelle dazu, kurz schwenken,Basilikum,Salz,Pfeffer,dazu...Mahlzeit...( p.S.: Es geht genau so schnell wie es geschrieben steht...)
MfG Nobby...
Boah - ich krieg HUNGÄÄÄÄ !!!
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 19:45
Sieht lecker aus Steini...bei wieviel Grad gebacken?Steini hat geschrieben:Ja, Rosinenstuten müsste ich auch mal wieder backen.
Bei uns gab es heute einen Pizza-Back-Versuch mit dem ERNESTO®-Cordierit-Pizza-Backstein.
Gruß
Reinhard
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 19:49
270 °C, mehr schafft der EBO nicht (Backzeit 8 min.).Samba hat geschrieben:Sieht lecker aus Steini...bei wieviel Grad gebacken?
Die Temperatur auf dem Stein betrug 240 °C.
Die Cordierit-Pizzasteine können aber auch im Holzkohlengrill verwendet werden.
Auf Grund der sehr viel höheren Temperaturen werden sicher auch die Ergebnisse besser.
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 19:52
Ich denke mal...Steini hat geschrieben:270 °C, mehr schafft der EBO nicht (Backzeit 8 min.).Samba hat geschrieben:Sieht lecker aus Steini...bei wieviel Grad gebacken?
Die Temperatur auf dem Stein betrug 240 °C.
Die Cordierit-Pizzasteine können aber auch im Holzkohlengrill verwendet werden.
Auf Grund der sehr viel höheren Temperaturen werden sicher auch die Ergebnisse besser.
Kam mir etwas dick vor der Teig ...aber bei der Temperatur ist nicht mehr drin...
Ansonsten sieht sie lecker aus...
Gruß
Reinhard
Heute Abend gibt es serviettenknödel...leider nur aus der Packung...wir sind heute Kochfaul
Gruß aus dem Norden...
Liegt wohl am Wetter
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 19:57
Ist das der Backstein von Lidl?
Ich wollte mir auch einen holen, aber "Satz mit X", Aussage vom Personal. "Wir haben keine bekommen".
Vielleicht gibt´s die Aktion mal wieder.
Ich wollte mir auch einen holen, aber "Satz mit X", Aussage vom Personal. "Wir haben keine bekommen".
Vielleicht gibt´s die Aktion mal wieder.
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: So 13. Apr 2014, 20:02
Jepp, der isses. Einen runden mit 36 cm Durchmesser und einen rechteckigen mit den Abmessungen 40 x 30 cm.Novum64 hat geschrieben:Ist das der Backstein von Lidl?
Ich wollte mir auch einen holen, aber "Satz mit X", Aussage vom Personal. "Wir haben keine bekommen".
Vielleicht gibt´s die Aktion mal wieder.
Re: Was gibt es heute bei euch zu essen?
Verfasst: Mo 14. Apr 2014, 08:05
Da ihr alle so fleissig am Herd steht und backt und kocht .
Heute geht es bei mir weiter mit Rohkost , jetzt schon die dritte Woche .
Nun heute wird Rosenkohlsalat gefuttert .
Rosenkohl mit etwas Salz bissfest kochen , mit kalten Wasser abschrecken und mit Essig-Öl-Salz-Pfeffer und einem Hauch von Zucker abschmecken .
Das ganze mit einer kleinen Zwiebel pimpen und für mehrere Stunden durchziehen lassen .
Heute geht es bei mir weiter mit Rohkost , jetzt schon die dritte Woche .
Nun heute wird Rosenkohlsalat gefuttert .
Rosenkohl mit etwas Salz bissfest kochen , mit kalten Wasser abschrecken und mit Essig-Öl-Salz-Pfeffer und einem Hauch von Zucker abschmecken .
Das ganze mit einer kleinen Zwiebel pimpen und für mehrere Stunden durchziehen lassen .