Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Ganz einfach:
Rindsroulade mit handgeschabten Spätzle und Blaukraut.
Hier der Beweis:

Pulled Pork aus dem Römertopf ...

Wolfgang

Schweinebäckchen ...
Ist grad in der Mache - Bilder folgen.

Klaus, die Bäckchen sehen klasse aus. Nur die Klößchen würde ich gerne gegen einen Salatteller tauschen wollen.

Novum64 hat geschrieben: Nur die Klößchen würde ich gerne gegen einen Salatteller tauschen wollen.

Das sind Gnocchi mit Ricotta - schmecken besser als sie aussehen...

Diavolo, mir geht es nicht um die Optik.
Bei mir hat sich nur die Ernährungsumstellung fest eingebrannt.

... ich würde dafür gerne den Berg raufkraxeln ...

Dank Peru gibt es bei uns heute frischen Spargel mit Schnitzel vom Bentheimer Bioschwein und dazu die rote Laura!

Dazu ein Schlückchen grauen Burgunder..........Schmatz und Schlürf!

Gnocchi mit Ricotta sind Lecker.
Davon würde ich auch eine Portion nehmen.
Schmeckt auch zusammen mit Salat, als Vegi Variante...