Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Fr 27. Mär 2015, 19:46
Salü Steini,
da warst Du aber flink dabei. Sehr gut, der kompette Film spielt gerade hoch. Sobald der oben ist bau ich die Kiste hier ab.
Hier ist das letzte Machwerk - Bärlauchjäger
Im Büro sieht es so aufgeräumt aus. Ich muß mal überlegen, ob ich das nach der Heimkehr nicht alles im Hänger lassen soll.
Heute Mittag noch 4 Schweinekotelett abgeholt beim Metzger meines Vertrauens. Auf meinen Wunsch hin wurde es mit Fettrand bestellt. Er hat zugegeben - er wurde belehrt und man hat ihm gesagt, daß die Vereinigung dieser Edelschweine die Koteletts fast nur so mit dem Rand verkaufen. Und er hat sie nun Probeweise so in der Auslage. Habe sie jetzt erst mal luftgezogen und kühle sie auf dem Transport nach Spanien.
2 davon mache ich mit Cidre-Marinade das war sensationell. 2 davon werde ich gegen Iberico verkosten. Wir bleiben in Kontakt.
Computer läuft dann erst wieder frühestens Montag (wenn alles klappt).
da warst Du aber flink dabei. Sehr gut, der kompette Film spielt gerade hoch. Sobald der oben ist bau ich die Kiste hier ab.
Hier ist das letzte Machwerk - Bärlauchjäger
Im Büro sieht es so aufgeräumt aus. Ich muß mal überlegen, ob ich das nach der Heimkehr nicht alles im Hänger lassen soll.
Heute Mittag noch 4 Schweinekotelett abgeholt beim Metzger meines Vertrauens. Auf meinen Wunsch hin wurde es mit Fettrand bestellt. Er hat zugegeben - er wurde belehrt und man hat ihm gesagt, daß die Vereinigung dieser Edelschweine die Koteletts fast nur so mit dem Rand verkaufen. Und er hat sie nun Probeweise so in der Auslage. Habe sie jetzt erst mal luftgezogen und kühle sie auf dem Transport nach Spanien.
2 davon mache ich mit Cidre-Marinade das war sensationell. 2 davon werde ich gegen Iberico verkosten. Wir bleiben in Kontakt.
Computer läuft dann erst wieder frühestens Montag (wenn alles klappt).