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Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 28. Feb 2015, 21:52
von Steini
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 28. Feb 2015, 22:00
von drea1968
Ist doch klasse....
Hattest du das Brot in der kalten Gare? Wenn nicht, mach das mal, habe mit franz. Mehl und Weizensauer mit kalter Gare schon klasse Ofentrieb gehabt....
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 28. Feb 2015, 22:01
von Hardy
Das is so e scheiß Abed. Mach ich nimmie!
Film
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 28. Feb 2015, 22:21
von Steini
Hardy hat geschrieben:Das is so e scheiß Abed. Mach ich nimmie!
Film
Goil!
Lasst uns einen Fanclub gründen!
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: Sa 28. Feb 2015, 22:27
von drea1968
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 1. Mär 2015, 00:11
von Hardy
Oh ja - Steini, das Brot schaut gut aus.
Ja - das noch mit langer, kalter Gare - dann kommt der volle Geschmack dazu !
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 1. Mär 2015, 15:21
von Calimera
Klasse Steini, das Brot sieht echt gut aus
Dazu ein heisser Käse zum stüpfeln
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 1. Mär 2015, 19:38
von Backfuzi
Oh Mann!
Kaum ist man am Wochenende mal kurz beim Skifahren in Österreich, schon geht's hier ab, Bilder folgen noch!
@Börni geht in die Holzmassenproduktion! Klasse Maschine, Fabian!
@Steini: das Brot sieht gut aus, das Franzmehl hat schon was!
@Calimera, klasse Topfbrot!
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 1. Mär 2015, 20:10
von Backfuzi
So hier nun ein paar Bildchen, wir waren in einer Ferienwohnung, die meine Arbeitskollegin gepachtet hat! Ich habe ein Roggenbrot mit den Resten von meinem Lichtkornroggenmehl gebacken, das hatte 2740g, hat uns gereicht! Allerdings war mein Gärkörbchen fast zu klein dafür...
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Die Meite, der dritte von rechts bin ich!
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Beim "Einkehrschwung"
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Sebastian, ein österreichisches Urgestein, im gehört das Ferienhaus, er ist mit uns den ganzen Tag Ski gefahren und hat uns alles gezeigt, am Abend kam er dann zum "Feierabendbier"
ein super Typ!
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Kässpätzle, mit Speck! Sau guad!
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Rohrnudeln oder Buchteln wie manche sagen, ebenfalls super!
Re: Was macht ihr gerade so ....
Verfasst: So 1. Mär 2015, 20:23
von Börni
