Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Lydia hat geschrieben:So mein Backtag ist wieder gelungen....Bilder vom Brot hab ich jetzt nicht, aber mein Idee zu bedampfen....einfach genial !
Auf dem Bild seht ihr jetzt erstmal die Behilfsvariante....die wird die nächste Woche noch optimiert !

Ich habe eine Rohr mit 27mm Außendurchmesser mit Bohrlöcher versehen ( diese müssen jedoch noch e weg größer werden )....später kommt noch ein Trichter zum einfüllen fürs Wasser hin
Ich such dafür jetzt den Brausenaufsatz einer alten Blechgießkanne....grins...

Richard schau....hier ist der Ofen auf Temperatur und schon ausgehudelt ....
Es funktioniert einfach SUPER !!!

Boah, wie genial!

Hast du das Rohr an die Kuppel angeschraubt?

Lydia hat geschrieben:Danke für Eure Unterstützung !

Ich hab heute morgen eure Beiträge glesen und bin nicht zum Amt....
Mit dem von der Verbraucherzentrale konnte ich auch nicht telefonieren, da mir ein Zahn gezogen wurde

im Augenblick ist wohl der Wurm in allem !

@ Rolf.......da liegst du wahrscheinlich richtig....nachdem klar war, dass ich den selbst gebaut habe ( bis auf das Dach ).....und ich dafür auch keinen Plan benötigte, meinte er abfällig * Ich hätte ja auch gern einen, aber so geht das ja nun mal gar nicht *!

Oh Lydia, ich kann mit dir mitfühlen....mir fehlt auch einer! Musste am Sonntag zum Notdienst und weg war er! Ist aber nicht weiter schlimm, essen kann ich und beim Lachen mache ich meine Kauleiste nicht ganz so weit auf, wie sonst!

@ Richard...@ Jacky

Das mit dem Rohr funktioniert so gut, dass ich sogar wie in der Bäckerei nach ca 10 min meine Klappe aufziehen muss um den Dampf abzulassen.....sonst reißt das Brot !

Leider kann ich es Euch noch nicht fertig eingebaut zeigen, da mir der Schornsteinfeger an dem morgen ( wir wollten gerade beginnen ) den Boden unter den Füßen weggezogen hat !

Mein Plan war / ist... das Rohr am Ende noch zuschweißen und ca 3 cm in die Rückwand schieben. Vorne wird dann außen und innen ein Spannring angebracht oder vll auch eine Schlauchschelle ( das seh ich dann noch, was besser geht ) damit das Rohr nicht mehr verruschen kann.

Ich bin ja schon ein älteres Semester und auf die Idee bin ich dadurch gekommen, dass früher in den Bäckereien der Gärraum auf dies Art betrieben wurde

Novum64 hat geschrieben:Lydia, schau mal in deine PN!

Ich hoffe, das hilft dir weiter.
Und natürlich gute Besserung für deine Zahnlücke.

Du bist ein Schatz

Nun übertreib mal nicht. Noch ist nichts erreicht.

Aber du hast dich in Bewegeung gesetzt um mir bei dem Problem zu helfen....
Das finde ich einfach genial !

Bussi dafür

Jetzt darfst rot werden...

Jacky....hier die Bilder meines Aufbaus

Novum64 hat geschrieben:Nun übertreib mal nicht. Noch ist nichts erreicht.

Es ist schon viel erreicht, denn ich kann mich gerade wieder etwas entspannen !
Dein Freund hat mir eine ausführliche Mail gesendet und gibt mir noch weitere Infos sobald er sich genauer schlau gemacht hat.

VIELEN DANK Martin für deine Vermittlung, an diesen wirklich kompeteten und freundlichen Herrn

Es freut mich, dass ich keine zu großen Hoffnungen geweckt hatte.
Und hoffentlich kommt so alles zu einem guten Ende. Ich wünsche es dir.

Heute ist Backtag...der schwarze Gott kann mich grad mal !