Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Martin ganz einfach ist aus 100% Roggenmehl mit Brühstück aus Gerstenflocken..... Nächstes mal mache ich ein Kochstück auch aus Roggenmehl, dann ist es ein 200%tiges Roggenbrot...

Triumph-Meister hat geschrieben:Martin ganz einfach ist aus 100% Roggenmehl mit Brühstück aus Gerstenflocken..... Nächstes mal mache ich ein Kochstück auch aus Roggenmehl, dann ist es ein 200%tiges Roggenbrot...

Hallo zusammen.

Heute habe ich endlich einen ruhigen Tag.
Muß nur zum Frisör, staubsaugen und wischen, Ofen saubermachen, meine Tasche packen und zur Kasse fahren.
Die letzten waren schon ganz schön heftig, erst die ganzen Arzttermine abgearbeitet, jetzt muß ich nur noch regelmäßig zum Chirugen um meinen Ellenbogen punktieren zu lassen. So nebenbei hat mir meine Krankenkasse noch einen Besuch beim Gutachter wegen meiner Zahnsache aufgedrückt.
Dafür liegen aber schon 10 Bäume die ich weghaben wollte flach. So nebenbei habe ich noch 12qm abgelagertes Brennholz für meinen Sohn kleingesägt und gespalten. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich frisches Holz demnächst nicht mehr in Stammabschnitten stapeln und trocknen lasse. Das Weichholz wie Birke und Erle ist sehr stockick geworden und hat nicht mehr so einen hohen Brennwert. Die Eigenfeuchtigkeit des Holzes reicht offenbar aus um es zu zersetzen.
Ab sofort werde ich gefälltes Holz direkt gespalten lagern, dann bleibt es schön kernig.
Nun brauche ich nur noch die gefällten zerlegen und stapeln, wobei ich aber erst noch weitere Unterstände bauen muß. Das hat aber alles keine Eile, hauptsache sie liegen schon mal. Ach ja, im Wald sind auch noch 3 Bäume umgefallen die ich bergen muß, in der nächsten Woche bekomme ich einen kleinen Trecker geliehen, damit geht es wunderbar.
Morgen früg um 7.08°° geht mein Zug ab Bochum nach Hamburg, wir treffen uns mit 14 Teilnehmern aus dem Starbikerforum zu einen Männerwochenende da oben. Haben in einem Hostel ein 4 und ein 12 Mann Zimmer gebucht, das wird lustig, da freue ich mich schon drauf.
Eigentlich wollte ich schon meine Steuererklärung gemacht haben, werde es aber noch 1-3 Wochen verschieben.
Den Coppa und das Stahlband habe ich auch noch nicht abgeschickt......
Ich weiß gar nicht, warum ich bei meinen derzeitigen 15 Stunden Arbeitstagen zunehme, das ist nicht faire!

Hallöchen Allerseits,
mich darauf vorbereiten wo ich mich bis Rosenmontag verpirsel...
MfG Nobby...

Siggi hat geschrieben: ....Muß nur zum Frisör, staubsaugen und wischen,....

Wischen beim Friseur ist ja ok, wenn man keine Haare mehr auf der Platte hat,...
aber staubsaugen? Nur wenn es sich um eine Friseuse handelt, und diese hübsch ist.

Ich überlege ob ich meinen Holzbackofen baue in diesem Jahr.

Könnte dann ja auch Backkurse anbieten

Ist das nicht eine Geschäftsidee für Euch alle? 2kEuro bei 10 Teilnehmern. Da stelle ich auch das Mittagessen mit geschmierten Stullen.

Backkurs am Backhaus

Und . . . . die Kurse sind regelmässig überbucht. "staun"

Siggi hat geschrieben:Hallo zusammen.

Heute habe ich endlich einen ruhigen Tag.
Muß nur ......
derzeitigen 15 Stunden Arbeitstagen, das ist nicht fair!

Tja Siggi, das ist das Los eines Rentners. Er hat für nichts mehr Zeit.
Schon weil er keinen Urlaub mehr hat.

Hardy hat geschrieben:Ich überlege ob ich meinen Holzbackofen baue in diesem Jahr.

Könnte dann ja auch Backkurse anbieten

Ist das nicht eine Geschäftsidee für Euch alle? 2kEuro bei 10 Teilnehmern. Da stelle ich auch das Mittagessen mit geschmierten Stullen.

Backkurs am Backhaus

Und . . . . die Kurse sind regelmässig überbucht. "staun"

Hardy, bei dir würde ich gleich buchen

Bojar hat geschrieben:

Hardy hat geschrieben:Ich überlege ob ich meinen Holzbackofen baue in diesem Jahr.

Könnte dann ja auch Backkurse anbieten

Ist das nicht eine Geschäftsidee für Euch alle? 2kEuro bei 10 Teilnehmern. Da stelle ich auch das Mittagessen mit geschmierten Stullen.

Backkurs am Backhaus

Und . . . . die Kurse sind regelmässig überbucht. "staun"

Hardy, bei dir würde ich gleich buchen

um Gottes Willen......der Kurs würde ja Wochen dauern bei der NTS-Methode!!!

Ich würd aber auch kommen....

Das Alter schlägt langsam zu ich war grad beim Optiker und hab mir meine erste Lesebrille ausgesucht