Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Triumph-Meister hat geschrieben:Hab die alte Wasserbettheizung mal unfanktioniert, damit kann ich exakt die Temperatur regeln, hoffe ich, da hab ich eine Keramikfliese draufgestellt und nun versuche ich mal einen Sauerteig zu züchten!
Wenn das funzt, dann verwende ich die Heizung auch zur Stückgare, mit exakter Temperaturregelung! Oder in einen Reifeschrank, ist ja sogar wasserdicht das Ding!

ich habe mir einen kleinen Gärschrank gebastelt - aus einem alten defekten Kühlschrank - den Fred dazu gibt es hier im Forum... falls Du ihn nicht findest und es Dich interessiert sag mal Bescheid dann mach ich mich auf die Suche...

Sonst bin ich gerade dabei nur den Fred "was macht ihr gerade so..." nach zu lesen was in der letzten Woche passiert ist. Und das dauert schon fast ne halbe Stunde
Ich spare es mir nun alle zu lobhuldigen ... ich vergesse sowieso irgendwen - mache damit aber ab nun wieder weiter

so heute war der Joguhrtsauerteig dran... Gab ein sehr leckers Brot...
Deifi,klasse Brote! sind auch bald wieder dran!

Hardy, Mac ist schon super... hab auch einen... Die App muss ich mir mal suchen!

Steini hat geschrieben:
Übrigens habe ich heute in Raum I die Lichter installiert:

wo hast Du denn ein Bild von den 20 Lichtschaltern

chris hat geschrieben:

Steini hat geschrieben:... habe gerade den Farbeimer für weitere folgende Renovierungsarbeiten beschriftet ... uuupps!

Ein Schelm, wer Böses denkt!

Renovierungsarbeiten07.jpg

Sach ma, wo renovierst du denn überall?

Bis so ein "KZ" renoviert ist da brauchts seine Zeit ....

Hardy hat geschrieben:Ich war wieder bei der Geheimdienst-Massage.

Sie hat wieder diese.... ich gestehe Alles .... Punkte am Kiefer gefunden. Was kann Physiotherapie so schmerzhaft sein - wenn es nur mal anschlagen würde.

Hast Du es mal mit nem Osteophaten versucht? Die wissen bei solchen Sachen oft besser Bescheid
Hardy's Underground Kitchen finde ich klingt irgendwie besser ....

millyvanilli hat geschrieben:Bei uns gibt´s morgen Karnickel im DOpf!
Ich hab ein ganzes Kaninchen gekauft; und als ich aufpackte - war noch der Kopf mit den Augen dran *schüttel*

Innereien und so was macht mir ja nix aus, aber der Kopf mit den Augen... das war grenzwertig !

Na ja, jetzt isses zerlegt und morgen geht´s dann weiter...

mhh nun ja... es gibt Leute für die ist der Kopf mit dem Gehirn das Beste an dem Vieh.....

Hardy hat geschrieben: Videoanleitung hier.

Ich schmeiß mich weg. Das gibt Muskelkater vom Lachen.

Triumph-Meister hat geschrieben:so heute war der Joguhrtsauerteig dran... Gab ein sehr leckers Brot...

IMG_3571.JPG

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Deifi,klasse Brote! sind auch bald wieder dran!

Hardy, Mac ist schon super... hab auch einen... Die App muss ich mir mal suchen!

die sehen gut aus!

Triumph-Meister hat geschrieben:so heute war der Joguhrtsauerteig dran... Gab ein sehr leckers Brot...

Die schauen lecker und sehr luftig aus!

Hardy hat geschrieben:Ich freue mich gerade wie irre.

Wühle hier meinen Schreibtisch durch nach alten Skizzen für meinen Masterplan Keller und stolpere über meinen Stammbaum. Die männlichen Welker's der letzten 3 Generationen. Schon toll, was das alles für schneidige Kerle waren !

mhh aber wo ist die jetzige Generation