Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

.. bei uns gibt es mal wieder das liebgewonnene Gulasch

... Pulled Pork (gab's gestern zu Abend)

Wolfgang

Bei uns gibt es ein Stück Brasilianisches Roast Beef gerubbt 1/2 mit "Memphis Dust" und 1/2 mit "Tennesee Dust" Das sind 2 Kräutermischungen von unserem Gewürzladen.
Kurz scharf anbraten und dann langsam nach Medium garen. im NTS Verfahren....

Bin gespannt.

ich habe gerade den Westmark 62332260 Hamburgermaker geliefert bekommen und noch Wildmettgut im Kühlschrank - nachher gibt es Wildburger

Michel

Leckerchen aus dem SBO ...

... und noch einmal Leckerchen aus dem SBO ...

Cevapcici , da wäre ich gerne dabei gewesen.

Wow

kaum ist man 14Tage nicht Online,
werden die geilsten Sachen gezaubert.

@Diavolo - dein Dry Aged schaugt super aus. Wie würzt du es denn?
@Alex - Deine Rib´s sehen hervorragend aus.
@Wuddel - geile Beans
@Steine - wie immer hammer Köstlichkeiten aus dem SBO.

Bei den anblicken läuft mir das Wasser im Munde zusammen

Werde auch die kommenden Wochen wieder angreifen und natürlich euch mit Bilder versorgen.

Mike ich bin schon gespannt